La conservation de la nature en Afrique centrale entre thÃ©orie et ...

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Partie 2L’étude de cas du Parc National de ZakoumaFigure n°39 : Plaine agricole de la périphérie du PNZtel-00508990, version 1 - 9 Aug 2010AgricultureL’agriculture constitue de loin le principal système de production. Elle est caractériséepar une association de céréales (prédominantes) et de divers produits vivriers. Cescultures sont installées sur des unités morpho-pédologiques distinctes, qui s’avèrentêtre structurantes en termes detypologie des terroirs villageois.Cette activité absorbe tous les membres actifs de la famille, hommes et femmes,pendant une grande période de l’année : en saison des pluies pour les culturespluviales et en saison sèche pour les cultures de contresaison, aussi appelée de« décrue », et le maraîchage.⇒ Le sorgho de décrue ou « berbéré »La culture de cette céréale, récoltée en février/mars, démarre avec le repiquage enfin de saison des pluies. Le sorgho de décrue prospère plus particulièrement sur les- 224 -
Partie 2L’étude de cas du Parc National de Zakoumasols argileux des plaines d’inondations de la région -vertisols ou « baloï » en arabetchadien- qui sont annuellement enrichies par les alluvions déposés par les eaux decrues : à l’échelle de la périphérie, le berbéré est la culture la plus importante entermes de surfaces cultivées, principalement dans les parties Nord, Est et Sud-Est dela zone périphérique 141 .Figure n°40 : Champs de berbéré, périphérie Nord du PNZtel-00508990, version 1 - 9 Aug 2010Cette céréale constitue la base de l’alimentation quotidienne et laprincipale source de revenu des populations sédentaires. Le couvert ligneuxgêne l’épandage homogène des alluvions et fournit des abris pour les oiseauxprédateurs du sorgho. Pour contrer ces phénomènes, les agriculteurs recourent à unessartage intégral des terres avant toute mise en culture, façonnant un paysageoù les champs de sorgho s’étendent à perte de vue en monoculture.Compte tenu d’une spécialisation des tâches aux différents stades de sa production(défrichage, récolte, battage et vannage des épis, transport) la culture du berbéré141 Selon les travaux de Christine Raimond réalisés dans le Salamat (Raimond 1999), le sorgho repiqué estcultivé aussi bien sur les sols inondés par la crue des eaux fluviales (plaines d’inondation - « nihil » en arabetchadien) que sur les sols dont l’inondation est due à l’élévation du niveau de la nappe et au ruissellement deseaux pluviales (« tcharo »).- 225 -
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