Merceologie alimentara si nealimentara

de lemn), sulf. Este un pigment albastru strălucitor (în lb. lat.
ultramarin – de peste mări).
Original, ultramarinul s-a obţinut din lapis lazuli, o piatră
semipreţioasă de culoare albastru închis strălucitor. Este un
silicat de sodiu- aluminiu; conţine şi puţin sulf.
Cea mai importantă metodă modernă constă în utilizarea
agenţilor optici de albire (albitoro optici). Aceştia sunt
substanţe fluorescente incolore.
Impuritatea galbenă absoarbe în regiunea violet- albastră
a spectrului vizibil. Agentul optic absoarbe în ultra-violetul
apropiat (de vizibil), la lungimile de undă λ 330-380 nm şi
emite lumină în domeniul de lungimi de undă 430-490 nm, în
regiunea violet- albastră a spectrului luminii vizibile; este
aceeaşi zonă în care absoarbe impuritatea galbenă. În acest fel,
se recompletează spectrul luminii vizibile (descompletat prin
absorbţia de către impuritate). Lumina vizibilă reflectată poate
fi în exces faţă de lumina vizibilă primită de materialul tratat.
Se produce un efect de albire strălucitoare cu o uşoară tentă
albăstruie. Eficacitatea agenţilor fluorescenţi depinde de
prezenţa radiaţiilor ultraviolete în sursa iluminantă. Lumina
artificială lipsită de aceste radiaţii reduce eficacitatea albitorilor
optici.
Ei acţionează pe textile ca şi coloranţii, dar se poate
spune că efectul lor este o vopsire negativă. Ca şi coloranţii, ei
trebuie să aibă afinitate pentru suportul textil. Se apreciază că
se folosesc în proporţie de 10 % din consumul coloranţilor. Se
adaugă şi în detergenţi.
Absorbţia radiaţiilor electromagnetice din vizibil şi
ultraviolet provoacă salturi electronice. O cuantă de energie
egală cu diferenţa de energie dintre doi orbitali electronici, la
absorbţie provoacă saltul electronului de pe orbitalul stabil de
joasă energie din starea fundamentală pe orbitalul neocupat, de
energie mai mare. Dacă această energie a electronului nu se
pierde sub alte forme neradiative (mişcări de vibraţie ale
atomilor, ciocniri etc.), la revenirea lui (în fracţiuni de secundă)
166