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ekamen.
Wenn man gelernt hat, den Escudo rauchfertig zu machen, ist der Genuss wirklich einzigartig. Die
Methode, die Scheiben im Ganzen in die Pfeife zu rollen, brachte mir nur Kummer und Zungenbiss.
Nun brösel ich die Scheiben von Außen nach innen auf, so dass eine Art ready rubbed entsteht. Diese
Stränge rolle ich in den Pfeifenkopf in der Art, dass an den Wänden der Brennkammer der Tabak so
zum Liegen kommt, dass mittig ein Loch über bleibt. Dieses fülle ich mit dem etwa 8 mm großen
Scheibchen (hochkant und leicht angepresst), das nach dem Ausbröseln über bleiben und obenauf mit
kleinen Stücken des Tabaks (das ist gut beim Anzünden). Mit dieser Methode braucht kaum
nachgestopft zu werden und der Tabak brennt gleichmäßig. Erstaunlicherweise wird die Pfeife kaum
heiß, obwohl doch gerade das zu vermuten wäre bei dieser Methode des Stopfens.
Doch genug vom Stopfen; wichtiger ist doch das, was uns danach erwartet. Wenn der Tabak entzündet
ist und man ganz ruhig raucht (je Tabakscheibe ca. 1 Stunde) erwartet einen ein absoluter Hochgenuss.
Die Süße Rauchigkeit der Virginias wird von der Würze des Perique wunderbar unterstützt. Es ist, als
hätte ich genau diese Kombination immer gesucht. Escudo ist nicht mein erster Curly und auch nicht
die erste VA/ Perique-Mixture, die ich rauchte, aber es ist IMHO die perfekteste. Wie eine
harmonische Ehe gehören diese Tabake zusammen. Ich kann mir vorstellen, dass Escudo einer der
Tabake ist, die in Abhängigkeit von den Tabakernten seinen Geschmack verändert.
Wichtig ist jedoch, dass man diesem Tabak einige Zeit gönnt, um ihn kennenzulernen. Er braucht
wirkliche Zuwendung. Wenn die Dose frisch geöffnet, ist der Tabak zu feucht, um gleichmäßig zu
glimmen (wobei - wie hier schon mehrfach gesagt - es dem Tabak zugute kommt, wenn er
zwischendurch aus geht). Und wie bereits gesagt: er verlangt, dass man das Vorbereiten zelebriert.
Doch dann dankt er es in unglaublich wohlschmeckender Weise.
Fazit:
Escudo ist ein Tabak, den jeder Pfeifenfreund einmal probiert haben muss. Und bei den
Grabenkämpfen zwischen den Herren der hellen und der dunklen Seite ist er der Tabak, den man sich
dann in die Friedenspfeife stopfen sollte - er vereint beide Seiten und macht sie sich untertan.
(14.04.2000)
Björn Hollensteiner
Mit dem Escudo und mir war es sicherlich keine Liebe auf den ersten Blick. Die ersten Füllungen vor
einigen Monaten, als ich meine erste Dose öffnete waren mehr Qual als Genuss. Zu hoher
Zugwiderstand, falsches Stopfen, Zungenbrand und Geschmacksverlust, all dies kennzeichneten meine
ersten Dates mit den portugiesischen Münzen. Aber das kommt nicht von ungefähr. Durch seine Form
zwingt dieser Tabak zu spezieller Behandlung vor und während des Rauchens. Außerdem muss
anscheinend auch jeder seinen eigenen Weg finden, wie er damit umgeht. Ich will "mein" Vorgehen
mal eingehend beschreiben:
Nachdem ich fast alle Möglichkeiten ausprobiert hatte, diesen Tabak in meine Pfeifen zu praktizieren
(was nahezu eine ganze Dose verbraucht hat), bin ich letztlich doch wieder bei der traditionellen
Methode gelandet. Ich nehme zwei Scheiben, drehe eine Rolle aus ihnen und drehe diese Rolle dann
langsam in die Pfeife. Dabei zerfasert die Rolle oben etwas, was ich noch unterstütze. Die bevorzugte
Pfeifenform sollte eine Pfeife mit nicht zu schmaler und hoher Bohrung sein, Pfannen oder
Kugelformen sind meiner Meinung nach perfekt.
Für meine zweite Dose Escudo habe ich meine Kallenberg Kugel ausgiebigst ausgekratzt, und der
Salz- Alkohol-Methode unterzogen. Dann habe ich den Escudo nur in dieser Pfeife geraucht. Einen
Filter sollte man nicht benutzen, die Erhöhung des Zugwiderstandes führt zu einem äußerst schlechten
Abbrandverhalten. Das Anzünden ist etwas mühselig, zum einen geht der Tabak schnell wieder aus,
zum anderen brennt der Rauch anfangs etwas auf der Zunge, da er recht heiß ist. Also sollte man
gerade anfangs die Pfeife immer wieder weglegen und ausgehen lassen, um nicht die üblen Folgen zu
erleiden.
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