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Medicina intensiva. Nutricion del paciente critico

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Procedimientos nutricionales en diferentes enfermedades 97

Tabla 16.1. Recomendaciones nutricionales de la ESPEN/2009

Condición clínica Calorías no proteicas Aporte proteico

cal/kg/día

g/kg/día

Cirrosis compensada 25-35 1,0-1,2

Con mal nutrición 35-40 1,5

Encefalopatía I y II 25-35 0,5 -1,5

Encefalopatía III y IV 25-35 0,5

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