Medicina intensiva. Nutricion del paciente critico

Generalidades 23
se muestran alterados no son única y exclusivamente por malnutrición, el médico
debe ser capaz de discriminar en relación a estos resultados; un buen
interrogatorio, un adecuado examen físico y la combinación de los anteriores
indicadores permitirán establecer una aproximación al estado de nutrición de
los pacientes en estado crítico.
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