La <strong>di</strong>namica dell’effluente in una struttura <strong>di</strong> stoccaggio pone nei mesi, una stratificazione verticalecon se<strong>di</strong>mentazione sul fondo <strong>di</strong> parte dei soli<strong>di</strong> contenuti, nel caso <strong>di</strong> deiezioni suine, ed unadoppia stratificazione sia sul fondo che in superficie per i reflui bovini.Il campionamento dovrà, quin<strong>di</strong> tener conto <strong>di</strong> queste evidenze ponendo la necessità <strong>di</strong> campionifatti a <strong>di</strong>verse altezze e opportunamente miscelati.Nell’ambito del Progetto Pilota, si è voluto verificare la reale <strong>di</strong>fferenza <strong>di</strong> valori analitici con prelievilocalizzati a <strong>di</strong>verse altezze nelle vasche <strong>di</strong> stoccaggio presenti nell’azienda seguita nell’Ambito 1.Si tratta <strong>di</strong> azienda suinicola <strong>di</strong> circa 9200 suini all’ingrasso, ed una produzione annua <strong>di</strong> 19.676mc; la caratterizzazione tabellare dedotta dalla Procedura Gestione Nitrati mostra un contenutome<strong>di</strong>o in g/kg pari a 2,57 per l’azoto totale, 2,45 per la P 2 O 5 , 2,81 per K 2 O.Lo stoccaggio avviene due vasche con capienza, per ognuna, <strong>di</strong> 6.583 metri cubi, ed unaprofon<strong>di</strong>tà <strong>di</strong> 4,9 m.I prelievi sono stati effettuati me<strong>di</strong>ante un tubo sommerso, collegato a pompa <strong>di</strong> aspirazione; ilpescante condotto da un galleggiante, sotteso con una fune trasversalmente <strong>di</strong>sposta sulle vasca,consentiva <strong>di</strong> volta in volta, <strong>di</strong> operare il prelievo alle profon<strong>di</strong>tà desiderate ed in <strong>di</strong>versi settori dellavasca.Le altezze <strong>di</strong> prelievo sono state, rispetto alla superficie del liquame, in un momento in cui lacapienza era massima, rispettivamente –0,9; –2,5; –4,0 m, rispettivamente in corrispondenza dei4 angoli ed al centro.Nella tabella 5.1 sono evidenziati i singoli valori riscontrati nella totalità dei risultati analitici e nellafigura 5.1 sono in<strong>di</strong>cati i valori me<strong>di</strong>.Progetto Pilota SATA “Valorizzazione <strong>effluenti</strong> <strong>di</strong> <strong>allevamento</strong> e <strong>loro</strong> <strong>gestione</strong> comprensoriale“ – pag. 127
ID_lab vascone H prelievo posizione N-NH4 g/kg tq N_tot g/kg tq ss% Ceneri % ss pH CE(mS/cm) C tot%ss MgO g/kg tq CaO g/kg tq15 A 0,9 angolo 1 0,87 0,95 0,4 91 8,4 11,2 13,3 0,07 0,2023 A 2,5 angolo 1 0,88 0,94 0,5 70 8,4 11,4 12,2 0,09 0,2132 A 4 angolo 1 0,96 1,19 1,0 48 8,2 11,5 22,8 0,33 0,5320 B 0,9 angolo 1 0,49 0,55 0,3 67 8,3 6,5 13,3 0,06 0,1942 B 2,5 angolo 1 0,98 1,09 0,6 67 8,4 12,2 12,5 0,10 0,2314 B 4 angolo 1 1,92 3,42 4,5 35 8,1 12,1 30,8 2,30 3,2331 A 0,9 angolo 2 0,80 0,89 0,5 75 8,4 10,4 12,6 0,08 0,2136 A 2,5 angolo 2 0,86 0,95 0,5 72 7,4 11,5 11,9 0,09 0,2135 A 4 angolo 2 1,73 2,94 4,0 38 7,8 11,3 30,5 2,33 2,5418 B 0,9 angolo 2 0,93 1,00 0,6 69 8,3 12,0 12,0 0,09 0,2243 B 2,5 angolo 2 0,96 1,05 0,5 72 8,4 12,1 12,0 0,09 0,2238 B 4 angolo 2 1,58 2,55 3,1 41 8,0 12,3 29,1 1,62 2,1829 A 0,9 angolo 3 0,69 0,75 0,4 69 8,2 9,0 13,1 0,07 0,2039 A 2,5 angolo 3 0,52 0,57 0,3 65 8,2 6,5 14,7 0,06 0,2121 A 4 angolo 3 0,98 1,22 1,0 54 8,2 11,5 22,7 0,37 0,4933 B 0,9 angolo 3 0,94 1,02 0,5 74 8,2 12,1 12,0 0,09 0,2226 B 2,5 angolo 3 0,98 1,07 0,5 72 8,3 12,1 12,4 0,09 0,2224 B 4 angolo 3 1,88 3,44 4,7 38 7,9 11,4 29,5 2,50 3,3728 A 0,9 angolo 4 0,87 0,96 0,5 73 8,4 11,3 12,3 0,09 0,2037 A 2,5 angolo 4 0,79 0,86 0,5 69 7,4 10,3 12,4 0,08 0,2140 A 4 angolo 4 2,27 4,20 6,1 36 7,7 11,1 31,4 3,73 3,8919 B 0,9 angolo 4 0,93 1,00 0,5 72 8,2 12,1 11,9 0,09 0,2125 B 2,5 angolo 4 0,99 1,08 0,5 72 8,4 12,2 12,1 0,10 0,2234 B 4 angolo 4 1,60 2,64 3,3 41 7,8 12,4 28,9 1,84 2,4513 A 0,9 centro 0,92 0,95 0,4 97 8,5 11,2 15,4 0,09 0,2522 A 2,5 centro 0,76 0,83 0,5 60 8,4 10,0 12,2 0,07 0,1930 A 4 centro 0,87 0,94 0,5 73 8,3 11,5 11,9 0,08 0,1916 B 0,9 centro 0,62 0,70 0,4 69 8,2 8,1 12,6 0,07 0,1927 B 2,5 centro 0,60 0,64 0,4 66 8,1 7,7 13,8 0,08 0,2141 B fondo centro 2,40 4,67 7,0 37 7,8 11,3 29,5 3,74 5,11tabella 5.1Progetto Pilota SATA “Valorizzazione <strong>effluenti</strong> <strong>di</strong> <strong>allevamento</strong> e <strong>loro</strong> <strong>gestione</strong> comprensoriale“ – pag. 128
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la produzione di risone ha registra
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