valorizzazione degli effluenti di allevamento e loro gestione ... - ARAL

Come è possibile evidenziare dall’immagine satellitare proposta di seguito, l’utilizzo del suolo nelfondovalle valtellinese è molto intenso e l’azienda agricola si è vista, nel tempo, sempre piùcircondata da numerose infrastrutture, che si sono sviluppate nei suoi dintorni. (figura 1.3.7.1)Figura 1.3.7.1Questa situazione rende, talvolta, impossibile realizzare le strutture di stoccaggio previste neipressi del centro aziendale nel rispetto dei vincoli previsti.D’altronde non è praticabile l’alternativa di una loro realizzazione in altri terreni di pertinenzaaziendale, sia per un aggravio gestionale, sia per le già ridotte superfici a disposizione per lacoltivazione.In alcuni casi, si prevede la realizzazione in forma di sotto-grigliato, nella stessa strutturastabulativa, cosa improponibile per le deiezioni palabili, ma anche struttura non considerata tra lemigliori tecniche disponibili, per l’aumentata emissione ammoniacale, o per gli aumentati costi direalizzazione.L’opportunità di realizzare un impianto di tipo consortile, dotato di idonee vasche e platee, in gradodi stoccare il prodotto risultante dalla digestione anaerobica, sia sotto forma di separato liquido chesolido, ha di fatto risolto l’annosa dicotomia, consentendo agli allevatori aderenti di consegnare ilrefluo fresco e ritirare, in occasione degli usi agronomici, il prodotto maturo.Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 58