valorizzazione degli effluenti di allevamento e loro gestione ... - ARAL

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3 - TRACCIABILITÀL’Azione 3 comprendeva due sottoazioni, da realizzare nei diversi ambiti operativi, per consentirela tracciabilità dell’impiego degli effluenti di allevamento:• in azienda, mediante evidenziazione cartografica, geo-referenziazione della distribuzioneaziendale collegata al PUA;• in ambito interaziendale e consortile, mediante evidenziazione cartografica, georeferenziazionemediante GPS e distribuzione collegata ai PUA delle singole aziende.Sulla scorta delle esperienze realizzate, sono possibili le considerazioni esposte di seguito.La delocalizzazione degli effluenti di allevamento è pratica largamente diffusa sul territorioregionale in forza della necessità per l’azienda, che vanta eccessi di azoto di origine zootecnica, ditrasferire su altri terreni, non condotti direttamente e opportunamente convenzionati, parte deglieffluenti prodotti sia sotto forma di refluo palabile che liquido.La tracciabilità degli spostamenti e dell’uso agronomico degli effluenti diventa garanzia, ancheformale, di una corretta gestione e valorizzazione della concimazione organica a beneficio didiverse colture.Nella normale pratica gestionale dell’azienda la cessione dell’effluente avviene tra aziende limitrofeo comunque appartenenti alla stessa provincia, mentre in zone caratterizzate da un carico azotatoparticolarmente elevato, la delocalizzazione potrebbe, anche se oggi non è particolarmente diffusa,comprendere trasporti a più vasto raggio che investono province diverse.Nell’ambito del Progetto Pilota si sono concretizzati trasferimenti sia a corto raggio, sia conpercorsi decisamente più lunghi, come nei casi già analizzati negli Ambiti 2 e 3.Diversi sono i metodi proponibili al fine di rendere evidente e trasparente una valorizzazionedell’effluente e comprendono altrettanti diversi strumenti che vengono di seguito descritti.In primo luogo l’accordo tra l’azienda cedente e quella acquirente è stipulato attraverso unaconvenzione, che normalmente assume i connotati di un Contratto di Valorizzazione dell’Effluente,redatto come Dichiarazione Sostitutiva di Atto di Notorietà (ai sensi del D.P.R. n. 445 del28.12.2000).Esistono diverse forme di tale atto, che comprendono tutte la necessità di rendere evidente alcunebasilari informazioni:• dati dell’Azienda Cedente con intestazione aziendale e CUAA• dati del titolare dell’azienda (Nome, Cognome, data, luogo di nascita e residenza, CodiceFiscale)Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 65
• dati dell’Azienda Acquirente con intestazione aziendale e CUAA• dati del titolare dell’azienda (Nome, Cognome, data, luogo di nascita e residenza, CodiceFiscale)• quantità di effluente trasferito con indicazione della tipologia (Palabile e/o non Palabile)della quantità totale di azoto, fosforo e potassio contenuto• annotazione relativa ad altre matrici organiche eventualmente gestite dall’aziendaacquirente• durata del contratto di valorizzazione• durata del tempo di preavviso tra le parti in merito alla cessazione del contratto• nota relativa all’obbligo di comunicazione al sindaco dei comuni delle due aziende almomento della cessazione del contratto.L’accordo tra le parti ha una sua oggettiva tracciabilità attraverso la Procedura di Gestione Nitrati(PGN) redatta attraverso il Sistema Informativo Agricolo della Regione Lombardia (SIARL), nelquale l’azienda cedente annota in apposita sezione la cessione dell’effluente all’azienda acquirenteevidenziata da specifico CUAA. (Figura 3.1)In tale sezione vengono precisamente indicate la tipologia di cessione, le quantità cedute, lecaratteristiche dell’effluente, la quantità di elementi fertilizzanti contenuti nelle deiezioni cedute.Figura 3.1: Sezione cessione dalla PGN dell’azienda cedenteProgetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 66
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