valorizzazione degli effluenti di allevamento e loro gestione ... - ARAL

Come evidenziato in figura 1.3.2.1, esistono in Lombardia zone non considerate vulnerabili ainitrati, come la provincia pavese, che ha subito nei decenni scorsi la vocazione prettamenterisicola con un progressivo abbandono delle attività zootecniche, verso la quale, considerandoanche un processo di depauperamento del tenore di Sostanza Organica nei suoli, è possibileindirizzare le eccedenze di altri comparti territoriali.La pratica di trasferire il refluo a distanze significative (otre i 100 km) è pratica consolidata in alcunipaesi europei (Germania, Olanda, Belgio…….) con aziende che hanno istituito il servizio egarantiscono il trasferimento e l’uso agronomico. Il costo medio di tale intervento è comunqueconsiderevole e varia e si attesta, sempre per logica di mercato, tra i 15 e i 20 €/mc.L’attività in questo ambito ha ipotizzato il trasferimento di deiezioni tal quali, senza processo ditrattamento, da due aziende della provincia bresciana (allevamento di vacche da latte e suini)verso il comparto risicolo in provincia di Pavia.Un'azienda leader nella gestione agronomica e fertilizzante, che ha implementato nel tempo ilritiro, commercio ed uso agronomico delle borlande (sottoprodotto derivante dagli zuccherifici),creando un concreto mercato, ha offerto la sua preziosa collaborazione, in forza dell’esperienzagestionale e commerciale maturata nel ramo.L’azione prevedeva un primo approccio “sperimentale” nel primo anno, con gestione di quantitàrappresentative ma limitate, per poter valutarne le implicazione e dar luogo, nel secondo anno aduna maggior delocalizzazione.Le aziende zootecniche che hanno offerto disponibilità alla cessione del refluo sono cosìidentificabili:Azienda Bovine da Latte:Carico zootecnicon° p.v /capo (t) p.v tot (t) N kg/t N kg totBOV. VITELLI FINO A 6 MESI 10 0,1 1 120 120BOV. VITELLI DA 6 A 12 MESI 10 0,22 2,2 120 264BOV. FEMMINE DA 1 A 2 ANNI DA ALLEVAMENTO 30 0,425 12,75 120 1.530VACCHE DA LATTE 45 0,6 27 138 3.726TOTALI 95 42,95 5.640Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 19