valorizzazione degli effluenti di allevamento e loro gestione ... - ARAL

1.3.3 - Ambito 3Delocalizzazione di separato solido da un’azienda zootecnica bergamasca verso laprovincia di PaviaSpesso si ritiene che, nella necessità di delocalizzare l’eccesso di azoto sia meglio dotarsi di unseparatore meccanico ottenendo un prodotto, il separato solido, meglio trasportabile e, spesso, dimaggior interesse per l’azienda ricevente.Originariamente lo schema di progetto prevedeva l’applicazione di tale possibilità da effettuarsi inun raggio medio (30 – 50 km) tra le contigue province di Lodi e Pavia.Tale ipotesi non ha avuto luogo in virtù della mancata disponibilità, nell’ambito territoriale di Lodi, diaziende dotate di separatore e contemporaneo eccesso di azoto zootecnico, o nel caso, a causa diaziende che avevano assunto impegni stabili per convenzioni con aziende cerealicole.Consci che comunque tale esperienza doveva essere svolta, per fornire utili indicazioni gestionali,si trovava disponibilità presso un’azienda di Caravaggio (BG), mantenendo inalterati i rapporti con icontoterzisti operanti nella provincia pavese.L’azienda cedente è caratterizzata da un allevamento suinicolo, gestito in regime di soccida, di10.500 capi all’ingrasso del peso medio di circa 90 kg.È dotata di separatore meccanico di tipo elicoidale.Al momento dell’inizio delle operazioni era in fase di realizzazione un impianto di digestioneanaerobica con produzione di biogas da 1 Mw, con addizione di biomasse autoprodotte in azienda.I dati elaborati si riferiscono comunque al solo allevamento suinicolo.Nelle tabelle 1.3.3.1 e 1.3.3.2, vengono esemplificati il carico allevato, il carico azotato, in raffrontocon il potenziale massimo espresso dai suoli in conduzione:ALLEVAMENTO N° pv t pv tot t N kg/t N kg totSUINI INGRASSO 10.500 0,09 945,00 110 103.950pv t mc/t mc totREFLUO PRODOTTO 10.500 0,09 945 37 34.965Tabella 1.3.3.1SAU(BG) CARAVAGGIO 143,88TOTALE 143,88ZVN 143,88ZNVN 0,00CARICO MAX ZVN kg 24.460CARICO MAX ZNVN kg 0CARICO MAX TOTALE kg 24.460CARICO MAX REALE kg 103.950CARICO MAX REALE kg/ha 722Tabella 1.3.3.2Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 29