valorizzazione degli effluenti di allevamento e loro gestione ... - ARAL

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Caso studio n°1Azienda zootecnica (bovini da latte) con eccedenze di effluentiSimulazione anni: 1988 - 2007Localizzazione: Distretto ARMOSA n°21, media pianura bresciana – zona vulnerabile ai nitratiSuolo: UTS 61 (sandy loam)Piovosità media: 1176 mm annoAzienda zootecnica - bovini: 95 capiEffluenti di allevamenti prodotti al campo: 5.640 kg di azoto organico di cui 80% liquame e 20%letame.Superficie totale per lo spandimento: 10,11 ha. Rotazione: mais - loiessa; su tutta la superficie.Refluo distribuito prima della semina del mais (80% liquame - 20% letame), concimazioneinorganica (nitrato ammonico) in copertura su mais.ScenariScenario AMAIS LOIESSA (A)Prassi corrente Mais Loiessakg N ha ‐1 organico 558kg N ha ‐1 inorganico 120Asporti ‐ kg N ha ‐1 342 137Lisciviazione ‐ kg N ha ‐1 113Volatilizzazione ‐ kg N ha ‐1 18Resa ‐ kg s.s. ha ‐1Biomassa totale19249 9898Granella8786N eccedente da esportare – kg 0Lo scenario A si riferisce alle pratiche normalmente attuate in azienda, dove tutta la superficieviene utilizzata per lo spandimento. L’elevato input azotato si traduce in una bassa performanceambientale con valori di lisciviazione molto alti.Scenario B – B1MAIS LOIESSA (B)MAIS LOIESSA (B1)Rispetto limite 170 kg N ha ‐1 ZVN Mais Loiessa Mais Loiessakg N ha ‐1 organico 170 170kg N ha ‐1 inorganico 210 318Asporti ‐ kg N ha ‐1 237 96 308 98Lisciviazione ‐ kg N ha ‐1 57 80Volatilizzazione ‐ kg N ha ‐1 15 22Resa ‐ kg s.s. ha ‐1Biomassa totale18962 9893 19149 9894Granella87728782N eccedente da esportare – kg 3921Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 193
Scenario C – C1MAIS ‐ LOIESSA (C) MAIS ‐ LOIESSA (C1)Rispetto limite 250 kg N ha ‐1 ZVN Mais Loiessa Mais Loiessakg N ha ‐1 organico 250 250kg N ha ‐1 inorganico 130 225Asporti ‐ kg N ha ‐1 249 82 313 83Lisciviazione ‐ kg N ha ‐1 54 74Volatilizzazione ‐ kg N ha ‐1 11 17Resa ‐ kg s.s. ha ‐1Biomassa totaleGranella1892887709780 191748783N eccedente da esportare – kg 3112Gli scenari B e C, riferiti rispettivamente ai limiti imposti dall’attuale direttiva ed ai nuovi limitiintrodotti con la deroga, per le zone vulnerabili ai nitrati, sono messi a confronto con i rispettiviscenari B1 e C1, dove sono stati applicati gli apporti massimi standard di azoto utile alle colture(MAS).9777Tra gli scenari B/B1 e C/C1 si nota che, anche applicando la dose massima consentita di azotonon si incrementano in modo significativo le produzioni (l’incremento non è mai superiore all’1% intutti i casi), mentre si ottiene un peggioramento delle perfomance ambientali con perdite perlisciviazione maggiori rispettivamente del 40% e 37% negli scenari B1 e C1.Con un’adeguata riduzione del concime minerale anche lo scenario C risulta ampiamenteparagonabile allo scenario B sia per quanto riguarda le produzioni sia per la quantità di azotolisciviato.Progetto Pilota SATA “Valorizzazione effluenti di allevamento e loro gestione comprensoriale“ – pag. 194
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