Untitled - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

3 Material und Methoden
b) Bestimmung der Oberflächenkeimzahl nOKZ in KbE/cm² bei der Untersuchung von
Tupferproben:
Die Oberflächenkeimzahl nOKZ für die Einschätzung der kleinen Keimzahl war nach
folgender Gleichung zu berechnen:
Dabei ist:
n
OKZ
N E × V
=
A
V das Gesamtvolumen der Ausgangslösung
A die Probenentnahmefläche in cm²
Wenn beide Platten mit der (Ausgangslösung) und der Erstverdünnung keine
Kolonien aufwiesen, so wurde das Ergebnis mit dieser Formel angegeben:
Weniger als
1
d × v
pro g/ml
Für die Tupferproben wurde dieses Ergebnis in Abhängigkeit der abgemessenen
Fläche und des Gesamtvolumens der zur Ausschüttelung verwendeten
Verdünnungslösung ermittelt.
3.2.6.2 Berechnung der Keimzahlen von Staphylococcus aureus
Der arithmetische Mittelwert c wurde, wie in Kapitel 3.2.6 für das Spatelverfahren
dargestellt, berechnet.
a) Bestimmung der KbE/g bzw. ml:
= ∑c c
× d × 10
× 1 + n × 0,1
n1 2
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