Ein Leben für den Hufbeschlag - Tiho Bibliothek elib - Tierärztliche ...

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Am 8. Mai 1947 wurde das Entnazifizierungsverfahren eingestellt und
Hans Sedlmeier als vom Gesetz nicht betroffen eingestuft (StAM SpkA K
1500 Hans Sedlmeier). Nachdem er bereits im Herbst 1947 eine
Assistentenstelle an der Universität erhalten hatte, ernannte ihn das
Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus am 1. April 1948
zum außerplanmäßigen Professor für „Hygiene, Bakteriologie, Fleischbeschau
und Milchhygiene“ (UAM E-II-3117). Gleichzeitig wurde er zum
kommissarischen Vertreter der ordentlichen Professur für allgemeine
Pathologie und pathologische Anatomie ernannt (BayHStA MK 69629;
UAM E-II-3117). Am 1. Februar 1951 wurde Sedlmeier außerordentlicher
Professor für Nahrungsmittelkunde an der Universität München (UAM E-
II-3117).
Die außerordentliche Professur, die Sedlmeier nun erhalten hatte, war
ursprünglich diejenige von Prof. Hans Jöchle für Hufkrankheiten, Theorie
des Hufbeschlags und Beschirrungslehre. Im August 1947 war die
Umwandlung in die außerordentliche Professur für Fleischbeschau erfolgt,
die im Januar 1951 wiederum in „außerordentliche Professur für Nahrungsmittelkunde“
umbenannt wurde (UAM E-II-3117). Doch schon im
Mai 1952 wurde Sedlmeier zum ordentlichen Professor für allgemeine
Pathologie und pathologische Anatomie berufen (BayHStA MK 44324)
und führte das neu eingerichtete Institut für Nahrungsmittelkunde nur
kommissarisch weiter (Krauße, Zaadhof 1990, 86) 165 .
Anton Otto Stoß
Anton Otto Stoß jun. 166 (geboren am 3. Juni 1888 in München) arbeitete
seit 1918 an einer anatomischen Aufgabenstellung, mit der er sich 1920 für
Anatomie habilitieren wollte. „Aus aeusseren Gründen gab Stoß diesen
Plan auf“ (BayHStA MK 69630, Ernst). Genauer betrachtet wollte Anatom
Anton Stoß sen. seinen Sohn zu seinem Nachfolger machen. Doch die
Fakultät wehrte sich gegen eine solche Hausberufung, und so ging Anton
165 Zusätzlich wurde der frühere Präsident der Bayerischen Tierärztekammer und Münchner
Schlachthofdirektor, Dr. Hans Kuppelmayr, 1947 zum Honorarprofessor für Schlachtvieh-
und Fleischbeschau berufen und später auch für Lebensmittelkunde (Krauße, Zaadhof 1990,
86).
166 Nach der Approbation 1912 war Stoß Assistent an der Chirurgischen Tierklinik der
Tierärztlichen Hochschule Berlin, wo er 1913 promovierte. Danach erhielt er eine Assistentenstelle
in der Münchner Chirurgie. Von 1915 bis 1918 leistete er Heeresdienst (BayHStA
MK 69630).