Compendio_de_Metodos_Antropologico_Forenses_Udo_Krenzer

Las enfermedades, que afectan la dentadura y el aparato másticativo más conocidas
son:
• Caries
• Desgaste dental
• Enfermedad periodontal
• Cálculo dental, placa y sarro
• Reabsorción alveolar hasta la pérdida antemortem de piezas dentarias
• Quistes
• Abscesos periapicales
• Hipoplasia de esmalte
A continuación se encuentra una caracterización orientada en las descripciones
de Herrmann et al. (1990), Hillson (2000, 2002), Langsjoen (1998), Ortner (2003) y
Rodríguez Cuenca (2003) de cada una de las enfermedades.
Caries
Se define la caries como una enfermedad infecciosa y transmisible, en donde la
destrucción progresiva de la estructura dental se inicia a partir de una actividad
microbiana causada por Lactobacillus acidophilus o Streptococcus mutans en la
superficie del diente, indicado por una decoloración del esmalte. En concreto, la caries
resulta de la producción de ácidos por bacterias y placa; usualmente el curso de la
enfermedad es lento (crónico) caracterizado por la desmineralización. Puede afectar
cualquiera de las caras de la corona, el cuello o la raíz y desde allí sigue la destrucción
del esmalte, de la dentina y del cemento. Para que se desarrolle la caries se requiere
de una condición bacteriana, pero algunos factores internos de la estructura dental
pueden contribuir a favorecerla, así como el tipo de dieta y la calidad de higiene dental.
Así, se observan correlaciones entre la caries y la cantidad de azúcar y la fécula en
hidratos de carbono, que baja el ambiente del valor del pH. Al contrario, sustancias
como leche, queso y flúor protegen los dientes contra la caries. Dentro de los factores
internos se tiene la calidad del esmalte y las vías de penetración bacteriana; una
cavidad pulpar puede conducir a la aparición de abscesos y a la destrucción de los
tejidos gingivales y óseos, y finalmente a la exfoliación de la cavidad alveolar y a
la reabsorción ósea. Según Mestre et al. (1995), la clasificación de la caries enfoca
principalmente en la localización de la lesión, donde se distingue entre:
1) Lesión del esmalte
2) Lesión de la dentina
3) Lesión de la cámara pulpar
4) Destrucción del diente
ANTROPOLOGÍA DENTAL
Patología dental
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