Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

4.3.3. La fase d’anàlisi dels resultats................................................ 138
4.4. Les àrees d’estudi: el sud-oest de la província d’Ontario i les comarques
gironines. ........................................................................................... 141
4.4.1. Geografies distants i tendències territorials properes ................ 141
4.4.2. El sector agrari es dilueix entre la complexa ruralitat ................ 147
4.4.3. El suport al relleu generacional des de prismes complementaris . 159
4.5. Conclusions ............................................................................... 168
4.6. Bibliografia ................................................................................ 170
5. La incorporació a l’activitat agrària ..................................................... 177
5.1. Introducció................................................................................ 177
5.2. El procés d’incorporació: el camí per esdevenir pagès ..................... 178
5.2.1. El període de planificació....................................................... 179
5.2.2. El període d’incorporació ....................................................... 180
5.3. Els joves incorporats en les àrees d’estudi ..................................... 181
5.4. La fase d’exploració .................................................................... 188
5.5. La fase de decisió....................................................................... 189
5.5.1. Els motius per ser pagès ....................................................... 192
5.5.2. Els primers passos del procés d’incorporació............................ 194
5.5.3. Accés a l’explotació agrària on s’incorpora el jove .................... 196
5.6. La fase d’arrencada .................................................................... 198
5.6.1. La forma jurídica.................................................................. 199
5.6.2. L’orientació productiva.......................................................... 202
5.6.3. El tipus de producció agrària.................................................. 205
5.6.4. L’accés a la terra.................................................................. 206
5.6.5. La tinença de la terra............................................................ 210
5.6.6. El nombre de caps de bestiar................................................. 211
5.6.7. L’organització del treball ....................................................... 212
5.6.8. La cerca de capital ............................................................... 216
5.6.9. La formació i l’experiència dels joves ...................................... 222
5.6.10. Els canals de comercialització ............................................. 224
5.7. El suport als joves incorporats ..................................................... 226
5.7.1. El suport durant el període de planificació ............................... 226
5.7.2. El suport durant el període d’incorporació................................ 227
5.7.3. El suport que cal en la fase d’arrencada .................................. 228
5.7.4. Els consells per la fase d’arrencada......................................... 231
5.8. La jove pagesia en termes polítics ................................................ 232
5.9. Conclusions ............................................................................... 238
5.10. Bibliografia ............................................................................. 246
6. Les pràctiques i les actituds de la jove pagesia vers un nou paradigma rural
251
6.1. Introducció................................................................................ 251
6.2. Construcció d’un Índex per mesurar el grau d’acostament de la pagesia
a un nou paradigma rural ..................................................................... 252
6.3. Les pràctiques agràries de la jove pagesia..................................... 259
6.3.1. Escala local ......................................................................... 262
6.3.2. Diversitat ............................................................................ 264
6.3.3. Medi ambient....................................................................... 266
6.3.4. Cooperació .......................................................................... 267
6.3.5. Innovació ............................................................................ 269
6.3.6. Autonomia........................................................................... 271
II