Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

More documents

Recommendations

Info

Tesi Doctoral Explorant la jove pagesia: camins, pràctiques i actituds en el marc d’un nou paradigma agrosocial Estudi comparatiu entre el sud-oest de la província d’Ontario i les comarques gironines Neus Monllor i Rico 2011 Doctorat de Medi Ambient Itinerari: Ordenació del Territori i Gestió del Medi Ambient Dirigida per: Isabel Salamaña i Serra Universitat de Girona
Page 1: Tesi Doctoral Explorant la jove pag
Page 7: “La crisis que el capitalismo vin
Page 10 and 11: 4.3.3. La fase d’anàlisi dels re
Page 12 and 13: Índex d'annexos Annex 1: Material
Page 14 and 15: Taula 6.1: Elements per mesurar les
Page 16 and 17: Llistat d’Abreviatures AAFC Agric
Page 19: CAPITOL 1 Presentació de la recerc
Page 22 and 23: pessimista, derrotat! A la vall que
Page 24 and 25: Aquestes dues tendències marquen e
Page 26 and 27: 1.3. Justificació La incorporació
Page 28 and 29: 2006: 3; Hantos, 2008: 122). Però
Page 30 and 31: tipologies de joves i també d’ac
Page 32 and 33: dinàmiques a Europa i a Amèrica d
Page 34 and 35: hagués estat més difícil arribar
Page 36 and 37: irradien és un regal de la vida. H
Page 38 and 39: Garcia Ramón, M.D. i Baylina, M. (
Page 41: CAPITOL 2 El relleu generacional de
Page 44 and 45: d’aquest segle que una part de la
Page 46 and 47: pel model agressiu en què cal dese
Page 48 and 49: exigències de l’entorn fan neces
Page 50 and 51: fonamental d’estructuració del n
Page 52 and 53:
calcular que nou de cada deu joves
Page 54 and 55:
Un altre dels elements que es posa
Page 56 and 57:
successió per identificar quins s
Page 58 and 59:
instaurat. També hi ha autors que
Page 60 and 61:
activitat agrària: (1) manca de co
Page 62 and 63:
introdueix canvis en algunes de les
Page 64 and 65:
política pública d’aquesta mena
Page 66 and 67:
i la societat rural. De fet, Garcí
Page 68 and 69:
credit needs of small, socially dis
Page 70 and 71:
l’assessorament amb el Canadian F
Page 72 and 73:
agràries petites i mitjanes d’ar
Page 74 and 75:
El suport directe es dóna des d’
Page 76 and 77:
CSA -Community Shared Agriculture o
Page 78 and 79:
El capital social que s’ha perdut
Page 80 and 81:
2.8. Bibliografia AAFC (2006): Next
Page 82 and 83:
Díaz, C. (2007): “Mujeres jóven
Page 84 and 85:
Jiménez, R. (2000): “La mujer em
Page 86 and 87:
Romero, J.J. i Ramos, E. (1994):
Page 89:
CAPITOL 3 Entendre la ruralitat del
Page 92 and 93:
Fins ara, tant des del món acadèm
Page 94 and 95:
d’una visió econòmica de l’es
Page 96 and 97:
ecursos naturals; mentre que el mó
Page 98 and 99:
“Els models de desenvolupament en
Page 100 and 101:
De fet la història del desenvolupa
Page 102 and 103:
Amb aquesta taula l’OCDE sintetit
Page 104 and 105:
Les inversions també s’han de fe
Page 106 and 107:
Un altre exemple són les múltiple
Page 108 and 109:
Gairebé tots aquests components es
Page 110 and 111:
Els quatre autors que se citen iden
Page 112 and 113:
La seva definició s’ha fet a par
Page 114 and 115:
elacionades amb els serveis, la ind
Page 116 and 117:
a generadora de diverses funcions e
Page 118 and 119:
que, rompiendo la hegemonía impues
Page 120 and 121:
confiança, valors, actituds i xarx
Page 122 and 123:
Revolució verda, on els sistemes a
Page 124 and 125:
3.5.6. Autonomia Des d’un punt de
Page 126 and 127:
El conflicte amb l’ús de la maqu
Page 128 and 129:
Modificats (OGM) que ha fet cas om
Page 130 and 131:
agràries que s’han endeutat més
Page 132 and 133:
les persones són els eixos axials.
Page 134 and 135:
Castells, M. (1998): La Era de la I
Page 136 and 137:
Monllor, N. (2009): Experiències i
Page 138 and 139:
Riechmann, J. (2003): Cuidar la T(t
Page 140 and 141:
120
Page 143 and 144:
4. Metodologia i àrees d’estudi
Page 145 and 146:
4.3. Les fases de desenvolupament d
Page 147 and 148:
matisos dels tècnics) el funcionam
Page 149 and 150:
operacions numèriques. Pot ser un
Page 151 and 152:
Taula 4.1: Elements per mesurar les
Page 153 and 154:
el resultat de l’Índex Pràctiqu
Page 155 and 156:
geogràfic. Durant la realització
Page 157 and 158:
un procés d’aprenentatge per abo
Page 159 and 160:
estat treballades. Un cop entrades
Page 161 and 162:
4.4. Les àrees d’estudi: el sud-
Page 163 and 164:
Per poder entendre les dinàmiques
Page 165 and 166:
uns territoris encara rurals, però
Page 167 and 168:
-com a membres- o indirecta - com a
Page 169 and 170:
un sector emergent als dos països.
Page 171 and 172:
d’estudi 1 ha estat del 12%. Ment
Page 173 and 174:
Taula 4.7: Nombre d’explotacions
Page 175 and 176:
explotacions agràries porcines han
Page 177 and 178:
d’aviram estan totalment deslliga
Page 179 and 180:
“Agriculture contributes to the q
Page 181 and 182:
elació entre la pagesia i l’admi
Page 183 and 184:
Segona Guerra Mundial, l'agricultur
Page 185 and 186:
“They are part of a growing new g
Page 187 and 188:
Les primeres portaven per nom Place
Page 189 and 190:
ocasió. Aquesta dinàmica ha allar
Page 191 and 192:
Filson, G.C.; Sethuratnam, S.; Adek
Page 193:
The Sun Times (2011): “Urban tran
Page 197 and 198:
5. La incorporació a l’activitat
Page 199 and 200:
Figura 3: El camí per esdevenir pa
Page 201 and 202:
importància d’un suport formatiu
Page 203 and 204:
una xarxa de suport forta que esper
Page 205 and 206:
- Les edats en les quals els joves
Page 207 and 208:
- L’origen de tots els joves que
Page 209 and 210:
existing farm business… then Expl
Page 211 and 212:
jove torna a casa amb una idea clar
Page 213 and 214:
“Veure-ho des de sempre... des de
Page 215 and 216:
- Augmentar la dimensió de l’exp
Page 217 and 218:
Taula 5.5: Accés a l’explotació
Page 219 and 220:
També s’observa que quan el jove
Page 221 and 222:
És interessant observar com alguns
Page 223 and 224:
D’una banda, els joves que rellev
Page 225 and 226:
5.6.3. El tipus de producció agrà
Page 227 and 228:
via d’accés sòlida és la incor
Page 229 and 230:
pageses que la volen conrear. El pe
Page 231 and 232:
amaderes de boví que són les que
Page 233 and 234:
amb una presència visible molt mar
Page 235 and 236:
Es pot observar com els tres primer
Page 237 and 238:
ecursos els fa acostar el moment en
Page 239 and 240:
Gràfic 5.4: Concepte de la primera
Page 241 and 242:
Taula 5.24: Concepte de la primera
Page 243 and 244:
tasques i per la nouvinguda perquè
Page 245 and 246:
- En els últims anys s’ha potenc
Page 247 and 248:
5.7.2. El suport durant el període
Page 249 and 250:
econòmica ajustada, etc-. I sobret
Page 251 and 252:
personal tècnic de cada indret. El
Page 253 and 254:
fomentar el coneixement in situ i l
Page 255 and 256:
Diversos participants van opinar qu
Page 257 and 258:
És un patró que es repeteix tant
Page 259 and 260:
- Proximitat al sector agrari i cap
Page 261 and 262:
- Pel que fa al perfil de la jove p
Page 263 and 264:
en alguns casos via venda directa.
Page 265 and 266:
o En quant al finançament de la pr
Page 267 and 268:
Ruhf, K.; Immerman, G; Toensmeier,
Page 269:
CAPITOL 6 Les pràctiques i les act
Page 272 and 273:
6.2. Construcció d’un Índex per
Page 274 and 275:
Aquests elements han estat escollit
Page 276 and 277:
separa la meitat dels casos d’est
Page 278 and 279:
Finalment, al comparar els joves no
Page 280 and 281:
qüestiona si els joves sense orige
Page 282 and 283:
En els següent apartats es detalle
Page 284 and 285:
6.3.2. Diversitat El component de l
Page 286 and 287:
6.3.3. Medi ambient El component de
Page 288 and 289:
El resultat és que en general la j
Page 290 and 291:
Per tant, s’han tingut en compte
Page 292 and 293:
controlada en excés i aquest fet
Page 294 and 295:
Un altre fet que distingeix els jov
Page 296 and 297:
Pel que fa al grau d’inversió en
Page 298 and 299:
component amb un total de vint-i-qu
Page 300 and 301:
centre, i per tant més allunyat de
Page 302 and 303:
6.4.1.2. La recuperació de varieta
Page 304 and 305:
“Jo penso que és una moda... per
Page 306 and 307:
6.4.2.2. La multifuncionalitat de l
Page 308 and 309:
També hi ha hagut respostes negati
Page 310 and 311:
haurien de ser tan estrictes i mira
Page 312 and 313:
“It really depends on who is doin
Page 314 and 315:
Però sí que hi ha un bon gruix de
Page 316 and 317:
S’ha de destacar una actitud favo
Page 318 and 319:
anat explicant al llarg de la recer
Page 320 and 321:
De les cites anteriors es desprèn
Page 322 and 323:
Aquesta visió del món contrasta a
Page 324 and 325:
“Els ajuntament poden jugar un pa
Page 326 and 327:
“És que ja ho faig... estic tota
Page 328 and 329:
ja no es facin perquè l’administ
Page 330 and 331:
comercials i els centres de recerca
Page 332 and 333:
joves és menys dispers pel que fa
Page 334 and 335:
Figura 14: La Nova pagesia en funci
Page 336 and 337:
o Incorporació innata del respecte
Page 338 and 339:
manera de fer camperola que no indu
Page 340 and 341:
El resultat és que molta de la gen
Page 342 and 343:
d’aliments fins la gestió dels e
Page 344 and 345:
ealitats per donar la passa i fer u
Page 347:
CAPITOL 7 La llavor del canvi: la N
Page 350 and 351:
7.2. Experiències en germinació:
Page 352 and 353:
mercats locals per afavorir el cont
Page 354 and 355:
del qüestionari fan un tema a disc
Page 356 and 357:
De les actituds destaca un posicion
Page 358 and 359:
manera de viure al món rural es po
Page 360 and 361:
treballar en conjunt i de fer rendi
Page 362 and 363:
En les actituds es troba una aposta
Page 364 and 365:
tant que els municipis podrien fer
Page 366 and 367:
Per al Lluís el futur del sector a
Page 368 and 369:
El component que destaca en observa
Page 370 and 371:
germinar petites i diversificades e
Page 372 and 373:
la que fa referència a la terra. A
Page 374 and 375:
llavors locals i està molt en cont
Page 376 and 377:
mercat, a vendre en la seva pròpia
Page 378 and 379:
amb pancartes, vers al contrari les
Page 380 and 381:
amb els mercats que assegurin auton
Page 382 and 383:
favor de trobar estratègies altern
Page 384 and 385:
de recursos pròpia. Les dinàmique
Page 386 and 387:
el sector agrari és important per
Page 388 and 389:
veu i torni a cantar moltes de les
Page 391:
CAPITOL 8 Reflexions finals “Toda
Page 394 and 395:
és a dir, fomentar un canvi de pr
Page 396 and 397:
alguns autors com Aurélie (2007) m
Page 398 and 399:
centes hi ha un salt enorme, no ens
Page 400 and 401:
social. No tots els models agraris
Page 402 and 403:
8.2. Bibliografia Ahearn, M. i Newt
Page 404 and 405:
Monllor, N.; Roca, A.; Ribas, A. i
Page 406 and 407:
386
Page 409 and 410:
Annex 1: Material del treball de ca
Page 411 and 412:
Annex 1.2: Guió de l’entrevista
Page 413 and 414:
Page 415 and 416:
7. Quines creus que són les princi
Page 417 and 418:
B. El període d’incorporació El
Page 419 and 420:
E. Capital El tema de tractar les f
Page 421 and 422:
com a cap d’explotació. Aquest f
Page 423 and 424:
categories que es van establir per
Page 425 and 426:
compren les següents consideracion
Page 427 and 428:
Encara existeix actualment una fort
Page 429 and 430:
La creació d’ocupació és un el
Page 431 and 432:
Page 433 and 434:
Annex 4.3: Carta canadenca de conse
Page 435 and 436:
Annex 4.4: El qüestionari emprat Q
Page 437 and 438:
16.What was the structure of the ho
Page 439 and 440:
New Activities Within the same ente
Page 441 and 442:
C.1. I would like to be part of str
Page 443 and 444:
Page 445 and 446:
He llegit la informació sobre el c
Page 447 and 448:
g. En quin percentatge? h. Com ha v
Page 449 and 450:
28. Quin tipus d’ajut creus que s
Page 451 and 452:
15. Has incorporat alguna pràctica
Page 453 and 454:
A.3. Els Ajuntaments poden jugar un
Page 455 and 456:
FITXA D’EXPLOTACIÓ 14. Quines s
Page 457 and 458:
ELEMENT 3.3: producció ecològica
Page 459 and 460:
ACTITUDS VERS EL NOU PARADIGMA COMP
show all

Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?