Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

“(...) una proporció important (31%) havia entrat en l'agricultura com una carrera
totalment nova i sense tenir un origen agrari (...) una cohort jove, dinàmica,
motivada de gent que està oberta a la cultura empresarial, els nouvinguts. Si els
legisladors volen fomentar les empreses i d'ocupació viable, hauran de fomentar
l'agricultura ecològica” (Maynard i Green, 2006: 52).
Al punt 4.4.2. s’ha constatat l’augment de la producció agrària ecològica a les
dues àrees d’estudi. La demanda creixent d’aquest tipus d’alimentació propicia
que les persones que es dediquen tinguin cada vegada més al licients per
continuar-hi. Aquest és un dels motius pels quals els joves que entren de nou a
l’activitat agrària opten per una producció agrària ecològica.
5.6.4. L’accés a la terra
Accedir a la terra és una de les barreres més dures que ha d’afrontar la jove
pagesia. Els que han nascut en una explotació agrària acostumen a tenir-ho més
fàcil perquè poden heretar, comprar i llogar una part de la terra familiar, mentre
que els joves que accedeixen des de fora del sector han de seguir uns
procediments molt més complexos per poder començar a conrear. Però malgrat
els diferents punts de partida, cal reiterar que l’accés a la terra és un dels punts
crítics que ha de superar tot jove que vol dedicar-se a fer de pagès o de pagesa,
independentment de l’origen.
La recerca ha classificat l’accés a la terra en les següents categories: (1)
heretada, (2) comprada a familiar, (3) comprada a un tercer, (4) llogada a
familiar, (5) llogada a un tercer, (6) incorporació a societat i (7) altres. En el
punt de partida els joves accedeixen a la terra de formes dispars. A la Taula 5.13
s’adjunten els percentatges, tenint present que els joves poden haver accedit a
la terra per diferents vies en el mateix moment. És a dir, poden haver heretat
una part de la finca i alhora llogar unes terres veïnes.
Taula 5.13: Accés a la terra dels joves en funció de l’origen familiar.
Pagesia
Pagesia Tota la mostra
Accés a la terra
tradicional nouvinguda
Heretada 24% 6% 18%
Comprada família 12% 3% 9%
Comprada a un tercer 29% 38% 32%
Llogada família 7% 9% 8%
Llogada a un tercer 49% 41% 46%
Incorporació a societat 41% 0% 28%
Altres 10% 25% 15%
Font: Elaboració pròpia a partir del treball de camp, 2010.
Els joves que relleven les explotacions agràries familiars hi accedeixen a través
de l’herència, de la compra o del lloguer de la terra. També es constata que una
206