Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

Taula 7.1: Índexs de Mary Collins.
COMPONENTS Pràctiques Actituds Subíndexs
ESCALA LOCAL 10,00 9,17 9,59
DIVERSITAT 7,50 5,00 6,25
MEDI AMBIENT 10,00 5,83 7,92
COOPERACIÓ 7,50 6,67 7,09
INNOVACIÓ 6,67 8,33 7,50
AUTONOMIA 10,00 6,67 8,34
COMPROMÍS SOCIAL 8,33 6,67 7,50
ALENTIMENT 10,00 7,50 8,75
Índex Actituds Índex Pràctiques Índex Agrosocial
Índexs globals 8,75 6,98 7,87
Font: Elaboració pròpia, 2010.
De la Taula 7.1 s’observa com moltes de les pràctiques de la Mary assoleixen la
màxima puntuació. Els seus productes es venen directament al consumidor,
produeix sota els criteris de l’agricultura ecològica, és ella qui posa el preu al
producte i gestiona una explotació ramadera poc depenent del gasoil. A més,
mena una diversitat important de bestiar (galls d’indi, gallines, porcs i vedells)
per als quals es fa el menjar en els camps que li ha donat el seu pare. Forma
part de diferents associacions i és membre activa d’una cooperativa que engreixa
porcs ecològics d’una raça antiga que a la zona ja està desapareguda 99 . Forma
part de les entitats Biodynamic Society, Ecological Farmers of Ontario (EFAO),
Organic Meadow i Christian Farmers of Ontario (CFFO).
Pel que fa a les actituds destaca l’acostament a l’Escala local i la Innovació, però
mostra un punt d’escepticisme que fa que els components de Medi ambient i
Diversitat es quedin amb una puntuació baixa. Segons la Mary no tota la
producció agrària ecològica significa una millor qualitat dels aliments. Al lega que
estan apareixen moltes explotacions agràries amb certificació ecològica que no
segueixen una lògica lligada a la terra o que no fomenten l’agricultura de
proximitat. Alhora tampoc té clar si el govern ha d’invertir diners en els temes
ambientals relacionats amb el sector agrari, o ha de ser la mateixa pagesia la
que se’n faci càrrec. A més, tampoc sent que hi hagi lloc per a tothom en el
sector agrari tal i com funciona actualment. Argumenta que ella ha pogut tirar
endavant perquè ha heretat dels pares la terra i la granja, que d’una altra
manera hagués estat molt difícil.
En un futur li agradaria veure a la seva zona més granges que fessin l’aposta de
mantenir una agricultura propera i d’escala humana on es creés una comunitat
agrària favorable a la cooperació. També pensa que cal continuar potenciant els
99 Veure: http://www.blackbowfarms.com
331