Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

“Granja ecològica i centre d’educació ambiental” i formen part de la xarxa del
CRAFT program.
Taula 7.6: Índexs d’Anthony Huston.
COMPONENTS Pràctiques Actituds Subíndexs
ESCALA LOCAL 7,50 10,00 8,75
DIVERSITAT 9,17 6,67 7,92
MEDI AMBIENT 10,00 5,83 7,92
COOPERACIÓ 10,00 9,17 9,59
INNOVACIÓ 8,33 6,67 7,50
AUTONOMIA 10,00 8,33 9,17
COMPROMÍS SOCIAL 9,17 7,50 8,34
ALENTIMENT 10,00 9,17 9,59
Índex Pràctiques Índex Actituds Índex Agrosocial
Índexs globals 9,27 7,92 8,59
Font: Elaboració pròpia, 2010.
La Taula 7.6 mostra com l’Anthony i les pràctiques que tenen lloc a l’explotació
agrària estan molt properes al Nou paradigma agrosocial. La puntuació una mica
més baixa és l’Escala local perquè comercialitzen una part de la producció a
Toronto. Mantenen la venda directa a través del CSA, però cal recórrer uns
quants quilometres per arribar a la metròpoli. L’explotació agrària és
tremendament diversa en cultius, bestiar i activitats que es realitzen. Les
pràctiques ambientals són totalment curoses amb el medi, a més com que
l’explotació agrària és un centre d’aprenentatge, són molt detallistes explicant
com i perquè porten a terme unes determinades pràctiques agràries. El nivell de
cooperació tant amb els veïns com amb altres entitats és molt elevat.
Recentment han començat un projecte de banc de terres per poder posar en
contacte pagesia tradicional que té terres per arrendar o vendre amb joves que
volen de nou instal lar-se. Els resultats de l’experiència són encoratjadors,
perquè han pogut implicar gent diversa per l’objectiu comú de fomentar el relleu
generacional dintre el mateix sector agrari. El projecte forma part de moltes
entitats: Canadian Organic Growers, Organic Council of Ontario, CRAFT Ontario,
National Farmers Union (NFU) i Ecological Farmers of Ontario (EFAO); de les
quals són membres actius de les dues primeres. Finalment, pel que fa a les
pràctiques agràries relaciones amb l’Alentiment, l’Anthony fa molt treball
manual, fent poc ús de gasoil i emprant tècniques antigues. A més, també cal dir
que el foment de les energies renovables és un dels temes que es tracten des de
l’entitat on treballa. També han organitzat varis cursos de tracció animal per tal
d’implementar-ho en explotacions agràries on estructuralment sigui possible i
viable.
341