Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

- Pel que fa al perfil de la jove pagesia:
o El grup de pagesia tradicional és majorment masculí, mentre que el de
la nouvinguda està més representat per dones que per homes.
o Tots els joves de tradició pagesa tenen un origen rural. En canvi entre
els nouvinguts es donen casos d’arrels tant urbanes com rurals.
o La pagesia tradicional acostuma a estudiar formació professional
agrària, mentre que entre la nouvinguda predominen els estudis
universitaris majorment no relacionats amb temes agraris.
o Tots dos grups fan ús del correu electrònic, malgrat els joves
nouvinguts ho fa amb un percentatge més elevat.
o La pagesia nouvinguda empra en un percentatge més elevat un espai
web per vendre els seus productes i fer-se visible.
- Pel que fa a la durada de les fases:
o La pagesia tradicional s’incorpora abans al sector agrari que la
nouvinguda.
o La fase de decisió –des què el jove planifica que és vol incorporar fins
al moment en què comença- és més curta per a la pagesia tradicional
que per a la nouvinguda.
o La fase d’inversió –des què el jove fa la primera inversió fins que en fa
una de rellevant- és més curta per a la pagesia nouvinguda que per la
tradicional.
- Pel que fa a les explotacions agràries:
o La major part de la pagesia tradicional continua l’activitat familiar com
a persona física o a través d’una forma societària, mentre que la
nouvinguda inicia una nova activitat agrària com a persona física.
o La pagesia tradicional manté en la major part dels casos el sector de la
família. Aquest fet mostra com els joves s’incorporen en els subsectors
agraris propis de cada àrea geogràfica. En canvi, els joves nouvinguts
ho fan majorment en horta, que és el subsector de més fàcil accés per
començar des de zero; o en bestiar oví si es decanten per la ramaderia.
o Pel que fa al tipus de maneig, la pagesia tradicional continua
majorment amb els sistemes convencionals que hereten dels pares. En
canvi, la nouvinguda aposta per introduir la producció ecològica com un
241