Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

una xarxa de suport forta que esperoni més joves a accedir a l’activitat agrària.
Aquest pot ser un dels motius pels quals no s’han trobat tants casos en la
primera de les fases del procés d’incorporació. En tot cas, per a les dues àrees
d’estudi el nombre de joves nouvinguts en la fase de consolidació és molt menor
que en la resta.
Figura 5: Percentatge de joves en cada fase del període d’incorporació en funció
de l’origen familiar i geogràfic.
Font: Elaboració pròpia a partir del treball de camp, 2010.
Dels 100 casos que formen part de la mostra, el 73% són homes i 27% són
dones. Aquests presenten una mitjana d’edat de 31,2 anys en el moment de
l’entrevista i de 23,4 anys quan comencen l’activitat agrària; sent de 22,4 per als
homes i de 26,2 per a les dones. El gran gruix dels joves han estudiat formació
agrària professional (47%) o estudis universitaris (31%). Els seus orígens són
principalment rurals (89%). Pel que fa a les noves tecnologies de la informació,
el 76% és usuari habitual del correu electrònic i el 26% té pàgina web pròpia. Un
28% dels joves tenen un Pla d’empresa redactat quan comencen l’activitat
agrària. La Taula 5.1 mostra els percentatges per als dos grups en funció de
l’origen familiar.
183