Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

pessimista, derrotat! A la vall quedaven molt pocs pagesos actius i els joves es
podien comptar gairebé amb els dits de les dues mans. Aquest fet em va
rebel lar i vaig decidir fermament que aportaria el meu gra de sorra a la
recuperació d’una pagesia viva i activa capaç d’omplir el meu cabàs de productes
saludables, saborosos i nutritius.
És des de llavors que no he deixat de cercar la manera de fer d’altaveu dels que
cada dia s’aixequen amb la llum del sol i fan del camp el seu habitat de treball.
És des d’aquell dia que continua sortint-me del cor aquesta recerca natural per
un futur millor pel camp, pel medi i per la gent que l’habitem. És des de llavors
que faig de la meva activitat acadèmica una lluita diària per poder continuar
anant al mercat i trobar-me la gent que de bon matí ha collit els fruits perquè jo
en pugui gaudir quan els menjo a taula.
Aquesta tesi doctoral forma part d’un procés de coneixença que m’ha acostat a la
realitat del camp des d’una mirada acadèmica, però també molt humana i
personal. Amb el tancament del treball doctoral poso un punt i apart en el meu
camí vers entendre la complexitat del sector agrari i de la gent que s’hi dedica.
D’aquesta recerca sorgeixen diverses preguntes obertes que cal anar responent i
que espero, esperonin més persones a acostar-se a la realitat agrària des de
múltiples mirades diferents.
Penso i comparteixo amb Nogué i Romero (2008) que hi ha un saber geogràfic
interessat en millorar el món. M’agradaria que aquesta tesi doctoral no quedés
arraconada a les prestatgeries de les biblioteques universitàries. És el meu desig
que serveixi com a eina de treball i debat per futures actuacions que milloren la
qualitat de vida de la gent que accedeix al sector agrari.
1.2. Origen i context
L’origen d’aquesta tesi doctoral neix del desig de veure un futur amb pagesia que
conreí aliments saludables, que dibuixi paisatges vius i que mantingui en dansa
la cultura ancestral heretada dels nostres avantpassats, per tal que els nostre
successors també la puguin conèixer. Per complir el desig, vaig veure clar que
per estudiar el futur del sector agrari calia entendre els joves que hi portaran les
regnes.
La llicenciatura de Ciències Ambientals, cursada a la Universitat de Girona (UdG),
em va acostar a la problemàtica global de crisi ambiental i em va donar eines
d’anàlisi entorn el medi natural i el social. Per aprofundir en el meu coneixement
acadèmic em vaig matricular als cursos de Doctorat en Geografia i Medi Ambient
a UdG, on l’anàlisi dels sistemes complexos i l’estudi del territori formen part de
la base del coneixement adquirit al llarg de la formació. Paral lelament i arrel de
2