Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

També s’observa que quan el jove incorpora maquinària molt moderna, no tots
els pares la fan servir. Es donen casos que quan s’inverteix amb una màquina
més potent és el jove qui la fa treballar. Cal tenir en compte que amb l’ajut
tecnològic es fa més feina amb menys ma d’obra. Per tant, la incorporació de
nova maquinària també és de vegades una manera subtil de què el jove vagi
assumint més tasques de responsabilitat 83 .
En alguns casos, però no en la majoria, quan el jove s’incorpora es prenen
decisions importants com ara la reestructuració del sector tradicional de la
família. Per exemple, un canvi de subsector com ara treure els vedells per
invertir en una formatgeria o treure el ramat d’oví per invertir en granges de
porcí. Aquestes reestructuracions s’acostumen a donar quan el jove relleva una
explotació que hagués plegat o deixat d’invertir sense la incorporació de la nova
generació. Però en la major part dels casos, tant catalans com canadencs, els
joves que s’incorporen en una explotació agrària familiar existent mantenen un
patró molt continuista.
Per als joves nouvinguts el pas cap a la fase d’arrencada acostuma a estar força
marcat ja que el fet de no continuar una explotació existent implica que el punt
de partida és molt més clar. És per aquest motiu que per a la pagesia
nouvinguda la fase de decisió, la prèvia a la d’arrencada, és molt important. És
quan la persona jove ha fet contactes per accedir a la terra, quan ha fet
pràctiques amb un altre pagès i pagesa, quan s’ha decidit per quin sector
productiu vol treballar, etc. La fase de d’arrencada és una etapa on el jove
nouvingut és molt vulnerable, entre altres coses, per la poca experiència que té
en el sector. Al mateix temps també són uns anys molt intensos per a la persona
que s’incorpora, que ja es considera pagesa.
Tot seguit es detallen les principals característiques de la fase d’arrencada per a
tots dos grups en funció de l’origen familiar i geogràfic.
5.6.1. La forma jurídica
La forma jurídica que les explotacions dels joves adopten se sintetitza en la Taula
5.7. La forma individual com a persona física és la modalitat més emprada per a
tota la mostra, seguida de la societat familiar. La pagesia tradicional s’incorporà
en major part a una societat familiar mentre que la nouvinguda ho fa
individualment o amb una societat no familiar existent o de nova creació.
83 Errington i Lobley (2002:4) remarquen aquesta idea en el seu estudi comparatiu sobre la
transferència de les explotacions agràries familiars entre Anglaterra, Franca i Canadà.
199