Tesi doctoral-Neus Monllor.pdf - La Caseta de la Coma de Burg

De les actituds destaca un posicionament prudent en la major part dels
components. Es mantenen dubtosos sobre el futur del sector agrari i sobre que
passarà durant els propers anys. Prefereixen actuar des de la seva granja sota la
seva filosofia, sense creure massa amb el compromís real de la resta de la
pagesia. Argumenten una i una altra vegada que l’agricultura capitalitzada és
molt potent i que el seu rumb és totalment incert. El component més puntuat és
la Innovació. La diferenciació que fa aquesta família passa per arrelar l’activitat
agrària a la terra que treballen, per mantenir una escala petita de producció i per
racionalitzar l’ús de la maquinària. Aquest fet els posiciona com a innovadors a la
zona on són vistos amb bons ulls per la majoria dels seus veïns que observen
com la gent s’acosta a comprar els productes ecològics que hi venen.
En un futur proper els agradaria veure a la seva zona més gent comprant els
productes de la pagesia local als mercats o a les mateixes granges. També
aposten per la diversificació productiva com la manera lògica i intel ligent
d’aprofitar al màxim els recursos de la terra i les potencialitats dels diferents
tipus de bestiar. La família Wonder està molt disposada a ensenyar, mostrar i
intercanviar coneixements amb les noves generacions de persones que en
vulguin aprendre. Els agradaria que els joves tinguessin més oportunitats per
accedir al sector agrari i així poder-lo anar rejovenint a poc a poc.
Aquesta família respon clarament al model de Nova pagesia. Fan servir els
recursos que tenen a l’abast per poder dedicar-se a l’activitat agrària des d’una
mirada autònoma i honesta. S’esforcen en arribar al consumidor final a través de
la web, dels dies de mercat i d’obrir la porta de la granja. Innoven i són
coneixedors dels seus límits i dels de la natura. Amb tot, són un exemple de les
oportunitats que el Nou paradigma agrosocial ofereix a les famílies que volen fer
de l’activitat agrària pagesa la seva manera de viure i treballar.
7.2.2. La pagesia nouvinguda canadenca
Cas 4: Van Rolling
La Van és una jove d’origen urbà que decideix començar un CSA en un tros de
terra cedida per un ramader ecològic veterà. És llicenciada en Ciències
Ambientals i un cop acaba la carrera decideix acostar-se al món agrari a través
del CRAFT program, un itinerari formatiu alternatiu per a joves sense tradició
pagesa que volen tenir més coneixements sobre la producció agrària. Després de
passar l’estiu de formació i descobriment, comença a pensar que dedicar-se a
conrear verdures ecològiques pot ser una bona manera de viure, de guanyar-se
la vida i de participar en la construcció d’un model de vida més sostenible.
336