Bulletin 2010/15 - European Patent Office

(A23C) I.1(2)
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT
NL NO PL PT RO SE SI SK SM TR
(30) 13.10.2008 US 250218
(54) • Kultivierte Milchprodukte und Herstellungsverfahren
• Cultured Dairy Products and Methods of
Manufacture
• Produits laitiers cultivés et procédés de
fabrication
(71) Kraft Foods Global Brands LLC, Three Lakes
Drive, Northfield, IL 60093, US
(72) Sweley, Jess C, Omaha NC 68124, US
Smith, Gary F, Glenview IL 60025, US
Apel, Lisa J, Evanston IL 60202, US
Kincaid, Carrie M, Evanston IL 60202, US
Kalamas, Thomas M, Castorland NY 13620,
US
Cha, Alice S, Northbrook IL 60062, US
Barton, Dawn J, Evanston IL 60201, US
(74) Murray, Adrian D'Coligny, W.P. Thompson &
Co. 55 Drury Lane, London WC2B 5SQ, GB
A23C 9/152 → (51) A61K 9/50
A23C 19/076 → (51) A23G 1/56
A23C 19/082 → (51) A23C 9/137
(51) A23D 9/06 (11) 2 174 554 A2
C10G 3/00 C10G 25/02
C10L 1/00 C11B 3/00
(25) En (26) En
(21) 09171395.8 (22) 25.09.2009
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT
NL NO PL PT RO SE SI SK SM TR
AL BA RS
(30) 09.10.2008 EP 08105539
(54) • Verbesserungen an Ölen
• Improvements in oils
• Améliorations pour huiles
(71) Infineum International Limited, P.O. Box 1,
Milton Hill, Abingdon, Oxfordshire OX13
6BB, GB
(72) Sutkowski, Andrew, Abingdon, Oxfordshire
OX13 6BB, GB
(74) Capaldi, Michael Joseph, et al, Infineum UK
Limited Law Department P.O. Box 1 Milton
Hill, Abingdon, Oxfordshire OX13 6BB, GB
A23G 1/00 → (51) A23L 1/052
(51) A23G 1/56 (11) 2 174 555 A1
A23L 1/308 A23C 19/076
(25) En (26) En
(21) 08166085.4 (22) 08.10.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(54) • Gesäuertes Lebensmittel auf Milchbasis mit
Kakaobohnenschalen
• Acidified dairy food comprising cocoa
shells
• aliment laitier acidifié avec l'enveloppe de
la graine de cacao
(71) Kraft Foods R & D, Inc., Three Lakes Drive,
Northfield, IL 60093, US
(72) Brandstetter, Bernhard, 84453, Muehldorf,
DE
Hofsaess, Peter, 82544, Egling, DE
Pfeifer, Jochen, 82377, Penzberg, DE
Eibel, Hermann, 85356, Freising, DE
Chronopoulos, Dimitrios, 81371, Munich, DE
(74) HOFFMANN EITLE, Patent- und Rechtsanwälte
Arabellastrasse 4, 81925 München, DE
Europäisches Patentblatt
European Patent Bulletin
Bulletin européen des brevets
A23K 1/00 → (51) C12P 7/64
A23K 1/16 → (51) A23L 1/275
A23L 1/00 → (51) A21D 13/08
A23L 1/00 → (51) A61K 9/50
A23L 1/01 → (51) H05B 6/54
(51) A23L 1/015 (11) 2 174 556 A1
A23L 1/164
(25) En (26) En
(21) 08166394.0 (22) 10.10.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(54) • Verfahren zur Reduzierung von Acrylamid
• Method for reducing acrylamide
• Procédé de réduction d'acrylamide
(71) Nestec S.A., IP Departement, Av. Nestlé 55,
1800 Vevey, CH
(72) Bindzus, Wolfgang, Welwyn garden city,
Hertfordshire AL7 2Q, GB
Lagrange, Joëlle, Welwyn garden, Hertfordshire
AL72HY, GB
(74) Cogniat, Eric Jean Marie, Nestec S.A. Avenue
Nestlé 55, 1800 Vevey, CH
(51) A23L 1/052 (11) 2 174 557 A1
A23L 1/212 A23G 1/00
(25) En (26) En
(21) 08166086.2 (22) 08.10.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(54) • Lebensmittel mit alkalisierten Kakao-Schalen
und Verfahren dafür
• Food comprising alkalized cocoa shells and
method therefor
• Aliment comprenant des coques de cacao
alcalinisé et procédé correspondant
(71) Kraft Foods Holdings, Inc., Three Lakes
Drive, Northfield, Illinois 60093, US
(72) Chronopoulos, Dimitrios, 81371, Munich, DE
Zuurbier, Richard, 81679, Munich, DE
Brandstetter, Bernhard, 84453 Mühldorf, DE
Jung, Christian, 81545 München, DE
(74) HOFFMANN EITLE, Patent- und Rechtsanwälte
Arabellastrasse 4, 81925 München, DE
A23L 1/0532 → (51) A21D 13/08
A23L 1/164 → (51) A23L 1/015
A23L 1/212 → (51) A23L 1/052
(51) A23L 1/236 (11) 2 174 558 A1
C07H 15/04
(25) En (26) En
(21) 09012263.1 (22) 17.05.2001
(84) AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI
LU MC NL PT SE TR
(30) 22.05.2000 JP 2000150343
(54) • Feste Kristallinische Mischzubereitung and
Herstellungsverfahren
• Crystalline mixture solid composition and
preparation thereof
• Composition mixte solide et cristalline, et
son procédé de fabrication
(71) Ueno Fine Chemicals Industry, Ltd., 4-8,
Koraibashi 2-chome, Chuo-ku Osaka-shi
Osaka 541-8543, JP
(72) Ueno, Ryuzo, Hyogo 662-0038, JP
Tabata, Akihiko, Hyogo 666-0122, JP
210
Anmeldungen
Applications
Demandes (15/2010) 14.04.2010
Honda, Junya, Hyogo 66911, JP
Furukawa, Yojiro, Hyogo 664-0847, JP
Arai, Sho, Hyogo 662-0066, JP
(74) Duckworth, Timothy John, J.A. Kemp & Co.
14 South Square Gray's Inn, London WC1R
5JJ, GB
(62) 06001599.7 / 1 714 563
01932104.1 / 1 284 102
(51) A23L 1/275 (11) 2 174 559 A1
C09B 61/00 A23K 1/16
C07C 49/603
(25) Es (26) En
(21) 08761512.6 (22) 15.04.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(86) ES 2008/000266 15.04.2008
(87) WO 2009/022034 2009/08 19.02.2009
(30) 28.07.2007 ES 200702142
(54) • WASSERDISPERGIERBARE CAROTINOID-
ZUSAMMENSETZUNG
• WATER-DISPERSABLE CAROTENOID
FORMULATION
• FORMULATION DE CAROTÉNOÏDES POU-
VANT ÊTRE DISPERSÉE DANS L'EAU
(71) Investigaciones Químicas y Farmacéuticas,
S.A., Polígono Industrial Francolí 30 Ap.
Correos 201 43080 Tarragona, ES
(72) FERRATER MARTORELL, Joan Carles, E-
43080 Tarragona, ES
FERNÁNDEZ MARTÍN, Juan Antonio, E-
43080 Tarragona, ES
RIBERA RUIZ, David, E-43080 Tarragona, ES
VISO ACOSTA, Antonio, E-43080 Tarragona,
ES
A23L 1/304 → (51) A61K 9/50
A23L 1/308 → (51) A23G 1/56
A23L 1/48 → (51) G01N 33/566
(51) A23P 1/08 (11) 2 174 560 A1
(25) De (26) De
(21) 08166251.2 (22) 09.10.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(54) • Düse zum Aufbringen einer Lebensmittelschicht
• Nozzle for applying a food coating
• Buse d'application d'une couche d'aliment
(71) FRoSTA Aktiengesellschaft, Am Lunedeich
116, 27533 Bremerhaven, DE
(72) Buschmann, Urban, 31535 Neustadt, DE
(74) Raffay & Fleck, Patentanwälte Grosse Bleichen
8, 20354 Hamburg, DE
(51) A41B 11/14 (11) 2 174 561 A1
A41D 13/00 A41D 27/10
(25) Fr (26) Fr
(21) 08290947.4 (22) 07.10.2008
(84) AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB
GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL
NO PL PT RO SE SI SK TR
AL BA MK RS
(54) • Anliegende Bekleidungshülle für Arm oder
Bein und Strumpf, Strumpfhose, Unterhose,
Kleidungsstück für den Oberkörper,
das eine solche Hülle umfasst
• Tight fitting dressing girdle for arm or leg,
stocking, tights, brief, upper body garment
comprising such a girdle