restaurante ambar

R E S T U A R A N T E A M B A R P O R D I E G O P A N E S S O
PROCEDIMIENTO DE EVALUACION DE
DESEMPEÑO
FECHA
VIGENCIA:
MARZO 2013
VERSIÓN:
1
DOCUMENTO:
PR-AD-006
PAGINA:
1 de 5
1. OBJETIVO
Analizar, evaluar y medir el grado de eficiencia obtenido en las tareas
desempeñadas por las personas, objetivos específicos de sus determinados
puestos o funciones, buscando una mejora continua en todos los procesos y
actividades.
2. ALCANCE
Aplicable a todo el recurso humano que forma parte del restaurante Ambar
3. DEFINICIONES
3.1 COMPETENCIAS: capacidad de poner en práctica de forma integrada
aquellos conocimientos adquiridos, aptitudes y habilidades que cada
individuo pone en acción en un contexto concreto.
3.2 EVALUACION DEL DESEMPEÑO: Es la herramienta que permite definir
si el empleado cumple con las expectativas que de él tiene la empresa.
3.3 OBJETIVO: es una meta o finalidad a cumplir para la que se disponen
determinados medios
3.4 RESULTADO: nivel de consecución de los objetivos específicos de cada
cargo.
4. GENERALIDADES
4.1 El proceso de evaluación de desempeño se implementara a partir del año
2013 para tener un control de todos los procesos que son llevados a cabo
en el Restaurante Ambar, además de esto para permitir mejoras
continuas en el sistema de gestión de la calidad.
4.2 Para realizar la evaluación de desempeño se debe establecer fecha y
hora exacta en la cual va a ser realizada.