Views
3 months ago

restaurante ambar

MANUAL DE CALIDAD

MANUAL DE CALIDAD MC-CA-001 PÁGINA: 1 de 64 CONTROL DEL PRODUCTO N.C PR-CA-011 PÁGINA: 2 de 3 4.4. Se deben tomar acciones apropiadas para los efectos, reales o potenciales de la no conformidad cuando se detecta un producto no conforme, después de su entrega o cuando ya ha comenzado su uso. 4.5. Cuando se corrige un producto no conforme, debe someterse a una nueva verificación para demostrar su conformidad con los requisitos. 5. PROCEDIMIENTO CONTROL DEL PRODUCTO NO CONFORME Con el fin del evitar que el producto o servicio que se identifique como no conforme no se entregue o se utilice indebidamente de manera no intencionada. A medida que se van desarrollando los productos o servicios en el restaurante, tanto el jefe de cocina y todo su equipo como el líder del salón y todo su equipo están encargados de revisar y garantizar el cumplimiento de los requisitos de estos, y son ellos también los encargados de tomar acciones correctivas que reparen o eliminen las no conformidades que se presenten. Con una frecuencia mensual el líder de cocina y el líder del salón deben informar al gerente propietario los errores, problemas o no conformidades que se presenten para tomar las acciones preventivas y correctivas necesarias de manera que estas no se vuelvan a presentar, de igual modo el gerente propietario debe hacer una verificación para dar constancia de la implementación de las acciones tomadas para no caer en los mismos errores, de igual manera el líder de cocina y el líder de salón deben diligenciar y registrar en el formato de producto no conformes FO-CA-008 P N.C (carpeta Formatos).de todas las observaciones, los cuales serán analizados en posteriores reuniones del comité de calidad. 6. RESPONSABLES CARGO LIDER DE COCINA LIDER DEL SALON FUNCION Revisar frecuentemente el proceso de prestación de producción y el proceso de prestación de servicio, para verificar que cumplan con los requisitos, eliminar las no conformidades y tomar acciones correctivas.

MANUAL DE CALIDAD MC-CA-001 PÁGINA: 1 de 64 CONTROL DEL PRODUCTO N.C PR-CA-011 PÁGINA: 2 de 3 7. ANEXOS No aplica. ELABORACIÓN REVISIÓN APROBACIÓN Elaborado por: Mónica Mejía Jennifer Hernández Nombres y Apellidos Revisado por: Mónica Mejía Nombres y Apellidos Aprobado por: Diego Panesso Nombres y Apellidos Cargo: Cargo: Representante del SGC Cargo: Propietario Gerente

Restaurantes
Restaurantes
Restaurantes - Torre de Cristal
Bares y restaurantes participantes - Torrevieja
Bar ' Restaurant ' Lounge
SHOWROOMS/ TIENDAS/ RESTAURANTES/ - Indissoluble
Restaurantes en franquicia - Mercasa
botanas menu - Botanas Restaurant
Hotel Restaurante Casona Santo Domingo
mai food - UK Restaurant Menus
MENÚ DE NAVIDAD EL PIRATA - Restaurant El Pirata
Agencias de Viaje, Hoteles y Restaurantes ... - Credomatic
Langer's Delicatessen-Restaurant Menu ... - MainMenus.com
Guia de restaurantes
Menu Restaurante
Hotel & Restaurant - Bad Dürrenberg - Hotel "Altes Badehaus"
Hotel & Restaurant - Bad Dürrenberg - Hotel "Altes Badehaus"
Zintziri 2012 Menús de Boda - Restaurante Zintziri Errota
2. Restaurante en Alarcón - Turalia Iniciativas Turísticas
Mexican A etizers - el Zocalo Mexican Restaurant ~ Detroit
LAVAN GUARD - Restaurant Embat
La tetera de Rachid - Nass Restaurant
Hoteles y Restaurantes - Celíacs de Catalunya
JOSÉ LUIS - Restaurante Jardín
XPRINTA- DOSSIER RESTAURANTES Y BARES.pdf
Restaurante Mestizo - SciELO
Guía de Restaurantes de Albacete y Provincia