restaurante ambar
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MANUAL DE FUNCIONES<br />
PR-AD-001<br />
PÁGINAS:<br />
36<br />
IX. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO<br />
DENOMINACIÓN DEL CARGO: Auditor interno<br />
ÁREA: Administrativa<br />
CARGO AL CUAL REPORTA: gerente propietario<br />
NÚMERO DE CARGO CON LA MISMA DENOMINACIÓN DENTRO DEL ÁREA: 1<br />
X. DESCRIPCIÓN DEL CARGO<br />
OBJETIVO:<br />
FUNCIONES DEL CARGO<br />
a) PERMANENTES<br />
b) PERIÓDICAS<br />
Realizar análisis, recomendaciones y<br />
asesorías con respecto al sistema de<br />
gestión de calidad dentro del<br />
<strong>restaurante</strong>.<br />
Evaluar los indicadores creados para<br />
medir el desempeño del sistema de<br />
gestión de calidad.<br />
Verificar que el <strong>restaurante</strong> mantenga<br />
los controles de calidad eficiente y<br />
eficazmente.<br />
Promover la mejora continua.<br />
Registrar y comunicar la información<br />
obtenida en los controles para dirigirla al<br />
alcance de los objetivos.<br />
XI. REQUISITOS DEL CARGO<br />
CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA<br />
EDUCACIÓN: técnico<br />
EXPERIENCIA: 2 años<br />
COMPETENCIAS<br />
HABILIDAD<br />
Fluidez verbal<br />
Fluidez escrita<br />
Capacidad analítica<br />
Liderazgo y dirección del personal<br />
Elaboración de informes<br />
Toma de decisiones<br />
Razonamiento numérico<br />
Manejo de equipos y programas de<br />
computación<br />
Organizar y coordinar<br />
Resolver problemas<br />
Disponibilidad para seguir los lineamientos<br />
de la empresa<br />
RASGOS DE PERSONALIDAD<br />
Creatividad e innovación<br />
Compromiso y motivación hacia resultados<br />
Adaptación a cambios del entorno y la<br />
organización<br />
Orden en el desarrollo de las actividades<br />
Buenas relaciones interpersonales<br />
Puntualidad<br />
Trabajo en equipo<br />
NIVEL REQUERIDO<br />
ALTO MEDIO BAJO<br />
X<br />
X<br />
X<br />
X<br />
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X<br />
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NIVEL REQUERIDO<br />
ALTO MEDIO BAJO<br />
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