restaurante ambar

MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDMIENTOS
MP-CA-001
PÁGINA:
1 de 23
1.3. MISION
AMBAR, es una empresa dedicada al negocio de la restauración y a la solución
integral de alimentos y bebidas para cualquier tipo de evento, que responde a las
necesidades de nuestros clientes con todo el profesionalismo ofreciendo
productos basados en la cocina internacional y contemporánea, elaborados con la
mejor calidad, donde constantemente se está investigando para mantener a la
vanguardia del alta cocina y proveer a los clientes de satisfacción.
1.4. VISION
Consolidarnos al 2017 como la empresa que presta servicio de restauración y de
Catering número de Pereira, Armenia, Manizales y norte del Valle por su
preocupación por mantener y mejorar la calidad, por su capacidad de innovación y
por su versatilidad a la hora de atender todo tipo de eventos en cualquier lugar de
la región.
1.5. SIMBOLOGIA UTILIZADA
SIMBOLO
SIGNIFICADO
Inicio o fin: expresa el inicio o el fin
de un proceso
Proceso o Actividad: muestra un
proceso o acción desempeñadas por
las personas que realizan el
procedimiento.
Documento: el símbolo de documento
en un diagrama de flujos es para un
procedimiento en el que se produce un
documento.