restaurante ambar

MANUAL DE CALIDAD
MC-CA-001
PÁGINA:
1 de 64
ACCION CORRECTIVA
PR-CA-012
PÁGINA:
3 de 4
Diagrama de Flujo Descripción de la Actividad Responsable
A
7
8
7. Implementar la acción
correctiva, preventiva o de
mejora de acuerdo a lo fijado
en el formato
8. Efectuar seguimiento y
control de las AC, AP o AM a
través del formato de control.
Todo el personal del
Restaurante Ambar
Representante de la
calidad para el
S.G.C.
9
10
F
9. Informar al Gerente
Propietario y al comité de
calidad sobre las acciones
correctivas, preventivas y de
mejora que hayan sido
ejecutadas en su totalidad.
10. Verificar que las acciones
correctivas, preventivas y de
mejora tomadas sean
adecuada
Líder del área
.
Gerente Propietario
y Comité de Calidad
6. RESPONSABLE
CARGO
REPRESENTANTE DE CALIDAD
PARA EL S.G.C
FUNCION
Implementar, administrar y controlar los
procesos necesarios para mantener y
mejorar el sistema de gestión de calidad