Zeszyt naukowy - całość - Wydział ZarzÄ dzania i Ekonomiki Usług

166 Alicja Nerć-Pełka
– integracja zewnętrzna – powiązania i koordynacja są rozszerzone na
dostawców i odbiorców, w tym ostatecznych klientów.
Zarządzanie łańcuchem dostaw oznacza: „zarządzanie relacjami z dostawcami
i klientami w górę i dół łańcucha w celu dostarczenia najwyższej wartości
dla klientów i przy kosztach niższych z punktu widzenia łańcucha dostaw jako
całości” 3 . Według CSCMP „zarządzanie łańcuchem dostaw zawiera planowanie
i zarządzanie wszystkimi aktywnościami związanymi z zakupami i zaopatrzeniem,
przemianami i wszystkimi działaniami zarządzania logistycznego. Co
ważne, zawiera także koordynację i kolaborację w kanałach partnerów, którymi
mogą być dostawcy, pośrednicy, operatorzy logistyczni i klienci. Istotą zarządzania
łańcuchem dostaw jest integrowanie zarządzania podażą i popytem
w przedsiębiorstwach i pomiędzy nimi. SCM jest funkcją integrującą z odpowiedzialnością
za łączenie głównych funkcji biznesowych i procesów biznesowych
w przedsiębiorstwach oraz pomiędzy przedsiębiorstwami w spójne wysokiej
klasy modele biznesowe. SCM obejmuje wszystkie działania zarządzania
logistycznego, w tym również operacje produkcyjne i wprowadza koordynację
procesów i działań marketingowych, sprzedaży, projektowania produktu, finansów
i technologii informacyjnej” 4 .
1. Założenia i cele zarządzania łańcuchem dostaw
Na kształtowanie łańcucha dostaw wpływają przede wszystkim orientacje:
systemowa, przepływowa i funkcjonalno-przekrojowa. Orientacje te umożliwiają
osiągnięcie optymalnych rozwiązań, harmonijnych i szybkich przepływów
towarów i informacji wzdłuż całego łańcucha oraz unikanie obniżających
sprawność konfliktów wewnątrz przedsiębiorstwa i między kooperującymi
przedsiębiorstwami 5 . Podejście systemowe polega na „myśleniu o całości”, co
oznacza, że ponad znaczenie poszczególnych elementów systemu logistycznego
3
M. Christopher, Logistics and Supply Chain Management. Creating Value-Adding Networks,
Third Edition, Prentice Hall 2005, Great Britain, s. 5.
4
K. Vitasek, Supply Chain Management Terms and Glossary, February 2010, published on
pages of CSCMP (Council of Supply Chain Management Professionals), http://cscmp.org/.
5
P. Blaik, Logistyka. Koncepcja zintegrowanego zarządzania, Wyd. II, Polskie Wydawnictwo
Ekonomiczne, Warszawa 2001, s. 166; por. H. Pfohl, Interorganizatiorische Probleme in der
Logistikkette, w: Management der Logistikkette. Kostensenkung-Leistungsteigerung-Erfolgspotential,
red. H. Pfohl, Erich Schmidt Verlag 1994, Berlin, s. 203–212.