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2 Einteilung chemischer Reaktionen - wikimedia.org

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12<br />

leitet<br />

den<br />

elektrischen<br />

Strom<br />

nicht<br />

wasserunlöslich wasserunlöslichwasserunlöslichwasserlöslich<br />

spröder<br />

Feststoff<br />

dehnbar /<br />

biegsam<br />

spröder<br />

Feststoff<br />

spröder<br />

Feststoff<br />

Definition<br />

Stoffe können wir an ihren Eigenschaften erkennen.<br />

1.1.1 Solche Eigenschaften sind:<br />

Farbe, Geruch, Geschmack, Löslichkeit, Brennbarkeit, Leitfähigkeit,<br />

Dichte und viele andere.<br />

Damit die Stoffe voneinander unterschieden werden können,<br />

müssen sie durch nachprüfbare Eigenschaften exakt beschrieben<br />

werden. Zwei verschiedene Stoffe können nicht in allen Eigenschaften<br />

gleich sein.<br />

Einige Eigenschaften scheinen sich auch zu ändern. So kann z. B.<br />

Wasser in drei verschiedenen Aggregatzuständen auftreten: Eis,<br />

Wasser, Wasserdampf.

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