150 petites expériences de psychologie des médias

La publicité dans les médias 141
même si ces derniers sont gras, sucrés et nocifs pour la
santé.
Pour en savoir plus
DIANO S. et al. (2006). « Ghrelin controls hippocampal spine synapse
density and memory performance », Nature Neuroscience, vol. 9,
n° 3, 381-8.
37 Pourquoi votre enfant
veut-il aller chez McDonald’s
après avoir regardé la télé ?
L’impact des marques
chez l’enfant
© Dunod – La photocopie non autorisée est un délit.
Les publicités pour les grandes chaînes de restauration
rapide sont fréquentes à la télévision ou dans les magazines.
Souvent, ces clips mettent en scène une famille en train
de faire un joyeux repas dans un décor idyllique de fastfood
idéal, avec des jeux et des menus ludiques.
Quel est l’impact de telles publicités auprès des enfants ?
Une expérience l’a évalué :
Le médecin Thomas Robinson, de l’Université de Stanford en
Californie, a fait goûter à des enfants d’âge compris entre 3
et 5 ans cinq types de nourritures et de boissons (un hamburger,
un nugget de poulet, des frites, deux carottes crues et un
verre de lait aromatisé) présentés dans deux types emballages
: d’une part un emballage sans marque, d’autre part un
emballage portant la marque McDonald’s.