150 petites expériences de psychologie des médias

Les réactions épidermiques 211
Mais il existe peut-être une autre raison expliquant certaines
de nos réactions « émotionnelles ». Comme le montrera
la fiche 59, nous avons par exemple tendance à nous
gaver de chips en regardant des films d’angoisse. Il semble
que les aliments gras et sucrés ou salés aient un effet
« diminuteur de stress ». Les psychologues expliquent que,
dans les conditions de vie primitives de nos ancêtres, le
principal stress était celui lié au manque de nourriture, ce
qui explique qu’un système neuronal se serait alors mis en
place pour convertir le stress en comportement alimentaire
décuplé. Simplement aujourd’hui, la société occidentale vit
dans une pléthore alimentaire où le stress de la faim
n’existe pratiquement plus à grande échelle. L’émotion
correspondante se tourne donc vers d’autres stimulus : dans
ce schéma, la télévision remplace le rôle de l’environnement
dans le déclenchement de nos émotions. Les émotions
étaient jadis créées par l’environnement naturel, elles
sont maintenant délivrées par des consortiums et des entreprises
agroalimentaires.
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55 Pourquoi préférez-vous regarder
le journal télévisé de la première
chaîne ?
Couleurs et perception du temps
Le journal télévisé de la première chaîne française est
aujourd’hui le plus suivi du paysage audiovisuel. Patrick
Poivre d’Arvor, Claire Chazal et Jean-Pierre Perneau
comptent parmi les présentateurs d’actualité les plus
connus du pays, véritables icônes qui attirent chaque jour
des millions de Français vers la grand-messe du journal de
20 h 00. Qu’ont-ils de spécial ?