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Avete dovuto immettere sul mercato<br />
nuovi prodotti?<br />
Sì, i nostri laboratori di Ricerca & Sviluppo<br />
hanno studiato nuove formule a<br />
base di perossido di idrogeno, uno dei<br />
principi attivi raccomandati per la pulizia<br />
e l’igienizzazione delle superfici in<br />
ogni ambito professionale, e una nuova<br />
linea di prodotti per l’igiene di mani e<br />
corpo specifica per hotel, ristoranti e<br />
non solo. Attualmente, per entrambi i<br />
prodotti a base di perossido di idrogeno<br />
(For-Oxy e For-Oxy Ready) sono state<br />
inviate le richieste di autorizzazione in<br />
deroga all’articolo 55 del Regolamento<br />
Biocidi - per disinfettanti mani e superfici<br />
- in quanto prodotti contenenti un<br />
principio attivo già approvato ai sensi<br />
del Regolamento Ue 528/2012. Questa<br />
deroga viene concessa dalle autorità<br />
competenti a causa dell’emergenza Covid-19:<br />
presto saranno dichiarati biocidi<br />
con azione virucida.<br />
Come avete supportato a livello di<br />
prodotto l’universo Horeca?<br />
Sposando il motto #andràtuttopulito,<br />
abbiamo messo in campo tutte le nostre<br />
forze e competenze per la<br />
realizzazione, oltre che di nuovi<br />
prodotti, anche di metodi per la<br />
pulizia e l’igienizzazione di specifici<br />
per combattere il virus.<br />
In questo senso, abbiamo<br />
realizzato un utile vademecum<br />
che illustra procedure<br />
e piani di igiene<br />
in grado di affrontare<br />
l’emergenza e il post Covid-19<br />
e che ruota intorno<br />
a un’ampia gamma di detergenti,<br />
igienizzanti e disinfettanti,<br />
indicati per<br />
ospedali, cliniche, industrie<br />
alimentari, lavanderie,<br />
hotel, ristoranti, auto, strade e grandi<br />
ambienti. Durante il lockdown ci siamo<br />
preparati alla fase 2 e, a partire dal vademecum<br />
generale, abbiamo impostato<br />
dei veri e propri protocolli e piani d’azione<br />
specifici per la riapertura di ogni ambito<br />
professionale: alberghi, ristoranti,<br />
strutture sanitarie, imprese di pulizia e di<br />
facilities management, lavanderie, industrie,<br />
autolavaggi, ecc.<br />
Che consigli volete dare ai ristoratori<br />
per tranquillizzarsi e tranquillizzare<br />
la clientela?<br />
Innanzitutto è bene riconoscere che<br />
la soluzione al Covid-19 sta nell’igiene.<br />
La prima misura da adottare è pulire e<br />
risciacquare le superfici: ciò consente<br />
l’abbattimento di oltre il 90% delle contaminazioni.<br />
Consigliamo quindi di impostare<br />
un piano d’azione che includa<br />
un’adeguata selezione di detergenti e<br />
disinfettanti, in linea con le indicazioni<br />
fornite dal ministero della Salute, e la dotazione<br />
di attrezzature, accessori e sistemi<br />
di diluizione che permettano la corretta<br />
applicazione di protocolli e piani di<br />
igiene. Fondamentali sono, quindi, la<br />
consulenza e l’assistenza, nonché la<br />
formazione del personale addetto alle<br />
pulizie: da sempre promuoviamo il nostro<br />
“metodo” che tiene conto<br />
di tutti questi aspetti imprescindibili<br />
ad assicurare risultati di<br />
pulizia eccellenti. Infine, evitare<br />
il fai da te, affidarsi a esperti e<br />
professionisti del settore<br />
detergenza e soprattutto<br />
mantenere pulite e disinfettate<br />
le mani in quanto<br />
principale veicolo di contagio.<br />
Quali sono i luoghi<br />
comuni da sfatare?<br />
Sono parecchi e proprio<br />
su questo tema abbiamo<br />
scritto un articolo<br />
sull’ultimo numero del nostro<br />
magazine online. Il fenomeno delle<br />
fake news ha colpito anche il settore della<br />
detergenza professionale. Ad esem-<br />
ATTREZZATURE<br />
pio, la pulizia e l’igienizzazione non sono<br />
date solo da una procedura di sanificazione<br />
mediante ozonizzatore; la sanificazione<br />
delle strade come strumento di<br />
prevenzione alla diffusione del coronavirus<br />
non è provata da alcuna evidenza<br />
scientifica; la sanificazione di locali<br />
chiusi per più di 10 giorni non è obbligatoria<br />
poiché il virus non sopravvive sulle<br />
superfici più a lungo di questo tempo.<br />
Passata l’emergenza, l’igiene deve<br />
rimanere un punto fermo.<br />
È un tema che ci sta a cuore. Per questo,<br />
da sempre promuoviamo una cultura<br />
del pulito e dell’igiene anche attraverso<br />
iniziative sul territorio e progetti formativi<br />
nelle scuole. Il tema della disinfezione<br />
è stato oggetto di attenzione di Allegrini<br />
già quando, in tempi non sospetti,<br />
era elevato il numero di infezioni batteriche<br />
contratte ogni anno presso le strutture<br />
sanitarie, le cosiddette Ica, Infezioni<br />
correlate all’assistenza. Il Covid-19 ha<br />
reso evidente un problema sempre esistito<br />
ovvero il tema dell’igiene delle<br />
mani e delle superfici che, oggi più che<br />
mai, oltrepassa le mura degli ospedali<br />
per affiorare in ogni campo della vita<br />
sociale.
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