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<strong>Italia</strong>na Cuochi<br />
cuochi italiani Pasticceri <strong>Italia</strong>ni Pasticceri <strong>Italia</strong>ni Barmen Barmen <strong>Italia</strong>ni <strong>Italia</strong>ni Pizza e sommelier<br />
Napoletana Pizzaiuoli Style Napoletani Education Cucina by DOC IFSE Turismo Cooking del Vino Lab Academy -<br />
Sicilia<br />
Gianni Paternò · giopate@libero.it<br />
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Svizzera (Canton Ticino) Rocco Lettieri · simpatico.melograno@tin.it<br />
<strong>Luglio</strong> / <strong>Agosto</strong> <strong>2020</strong> · anno XXXIV · n. 280 - <strong>Italia</strong> a <strong>Tavola</strong> è una rivista<br />
di aggiornamento professionale e cultura enogastronomica per l’Horeca.<br />
Si occupa di food service, alberghi, ristoranti, pizzerie, pasticerie, bar, turismo, travel, wellness<br />
e salute, con attenzione particolare ai professionisti, agli enti, alle aziende e alle associazioni<br />
del settore in tutta <strong>Italia</strong>.<br />
Collaboratori di questo numero<br />
Nadia Afragola, Fausto Borella, Alessandro D’Andrea, Enrico Derflingher, Guerrino<br />
Di Benedetto, Antonio Di Ciano, Fabio Di Pietro, Leonardo Felician, Ezio Indiani,<br />
Roberto Lestani, Angelo Musolino, Antonio Paolillo, Rocco Pozzulo, Fulvio Raimondi,<br />
Marco Reitano, Claudio Riolo, Enrico Rota, Lucia Siliprandi, Eros Teboni<br />
Foto gettyimages ® <strong>2020</strong> - <strong>Italia</strong> a <strong>Tavola</strong><br />
© Tutti i diritti sono riservati. La riproduzione totale o parziale, di qualsiasi parte della rivista, è assolutamente vietata senza il permesso scritto dell’Editore.<br />
ABBONATI<br />
Horeca, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Grossisti e Gdo.<br />
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<strong>Italia</strong>na<br />
Sommelier<br />
Streetfood<br />
Project<br />
Italina Food<br />
Style Education<br />
Agnelli<br />
Cooking Lab<br />
Registrazione del Tribunale di Bergamo n. 39 del 21/11/88<br />
Iscrizione al Roc (Registro degli operatori di comunicazione) n.10548.<br />
Chiuso il 17 luglio <strong>2020</strong><br />
Ika<br />
<strong>Italia</strong>n Kitchen<br />
Academy - Roma<br />
Ottobre 2016<br />
Azienda associata<br />
Informativa ex D. Lgs. 196/03: L’amministratore unico è il responsabile del trattamento dei dati che potranno essere<br />
trattati da incaricati preposti agli abbonamenti, al marketing, all’amministrazione e potranno essere comunicati<br />
a società collegate per le medesime finalità della raccolta e a società esterne per la spedizione della rivista e per<br />
l’invio di materiale promozionale. Il responsabile del trattamento dei dati raccolti in banche dati ad uso redazionale è<br />
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previsti dal D. Lgs. 196/03.<br />
La percentuale della pubblicità non supera il 45%<br />
202 ITALIA A TAVOLA · LUGLIO / AGOSTO <strong>2020</strong>
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