Fra legmets pleje til viljens styrke. - Læremiddel.dk

Kapitel 6. Sundhed som forbrugskultur
Krumme og Snaske sidder ved siden af hinanden i skolen.
Og de er meget forskellige.
Der er altid fart over Krumme. Han drøner til skole på sin
cykel, sender den ind i cykelstativet og farer ind i klassen.
Snaske derimod slæber sig af sted om morgenen. Han er
tit ved at køre for langt med bussen, fordi han falder i
søvn. Han får sig også sommetider en lille lur i timerne –
men så gi’r Krumme ham et skub i siden:
”Vågn op din sovetryne”, griner han
”Øh, sov jeg?”
”Krumme, hvorfor er du så frisk om morgenen?”
”Det er da fordi jeg har fået morgenmad”
”Nå”, siger Snaske, ”og hvad spiser du?”
”Det er mest tykmælk med rugbrød, en ostemad og et glas mælk. Men nogle gange får jeg
havregrød eller havregryn i stedet for. Så er jeg faktisk mæt indtil frokost.”
”Måske skulle jeg prøve det”, mumler Snaske. ”hvis jeg overhovedet får mad om morgenen, er det
en franskbrødsmad og noget te”.
”Ja, så kan jeg godt forstå, at du er sløv”, svarer Krumme og giver Snaske et lille puf i ryggen. 451
Hvor sundheden i hygiejnekulturen tog udgangspunkt i kroppens anatomi og formede sig som en
indføring i hygiejniske forhold, bliver sloganet ”du bli‟r, hvad du spiser” et grundlæggende tema for
denne næste kultur. Ovenstående dialog mellem burgerbollen Krumme og chokoladebollen Snaske
illustrerer, hvordan der fortsat er tale om nøje tilrettelagte praksisser. Sund kost er netop mælk,
ostemadder og havregrød og netop ikke franskbrød og te. Men frem for at være rettet mod kroppens
indre, huden og den rette holdning, retter opmærksomheden sig nu mod omgangen med maden. 452
Og frem for at handle om renlighed, handler sundheden nu om regelmæssige, ernæringsmæssigt
korrekte måltider.
Statens Husholdningsråd 1986/87a:elevpjece
451 Statens Husholdningsråd 1986/87a:elevpjece.
452 Jeg kunne også have valgt betegnelsen ernæring, kost eller fødevarer, men har fundet begrebet mad mest dækkende i
forhold til den brede forståelse af fænomenet, som analysen anlægger.
131