Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...

Kälteanlagen im Tourismus
7.3.2 Verbesserung der Rahmenbedingungen ............................................. 139
7.3.3 Verbesserung der Kältetechnik ............................................................ 140
7.3.4 Wärmerückgewinnung bei Sanierung .................................................. 141
7.3.5 Nebenaggregate .................................................................................. 141
7.4 Neuerrichtung von Teilen oder kompletter Neubau der kältetechnischen
Einrichtung .......................................................................................................... 142
7.4.1 Neue Kühlzellen mit entsprechender Wärmedämmung ....................... 142
7.4.2 Neubau Kälteanlage mit Wärmerückgewinnung .................................. 144
8 Bestellkriterien .............................................................................................. 149
8.1 Bestellkriterien Pluskühler ........................................................................ 150
8.2 Bestellkriterien Tiefkühler ......................................................................... 155
8.3 Erläuterungen zu den Bestellkriterien ....................................................... 159
8.3.1.1 Wärmedämmung, Kühlzelle, Kühlpult ............................................ 159
8.3.1.2 Rahmenbedingungen .................................................................... 160
8.3.1.3 Sonstiges ....................................................................................... 161
8.3.1.4 Kältekreis ....................................................................................... 162
8.3.1.5 Verdampfer .................................................................................... 163
8.3.1.6 Wärmerückgewinnung ................................................................... 163
8.3.1.7 Verflüssiger .................................................................................... 164
8.3.1.8 Verdichter ...................................................................................... 164
8.3.1.9 Elektrotechnik ................................................................................ 164
8.3.1.10 Allgemein ................................................................................... 165
9 Leitfaden für Energieberatung ..................................................................... 166
9.1 Gesetze, Verordnungen, Normen............................................................. 167
9.1.1 Kälteanlagenverordnung BGBl. Nr. 305/1969 ...................................... 167
9.1.2 Gesetzeslage zu Kältemitteln .............................................................. 169
9.1.3 Ökologische Eigenschaften von Kältemitteln ....................................... 170
9.2 Handhabung der neuen Hilfsmittel für die Beratung ................................. 171
9.2.1 Handhabung - Anlagenaufnahmebogen und Schnellbewertung ......... 172
9.2.2 Handhabung - Excel-Kälte-Beratungstool ........................................... 175
9.2.3 Handhabung – Kältecheck für Kleingeräte .......................................... 182
9.2.4 Handhabung Bestellkriterien ................................................................ 182
10 Verbreitung .................................................................................................... 183
10.1 Kälteanlagenbauer, Tourismusbetriebe, Energieberater ......................... 183
10.2 Homepage ................................................................................................ 183
11 Forschungsbedarf - Entwicklungsbedarf .................................................... 184
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