Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...
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<strong>Kälteanlagen</strong> <strong>im</strong> Tourismus<br />
Tabelle 4.5: spezifischer elektrischer Energiebedarf (mit Berücksichtigung <strong>der</strong> Überd<strong>im</strong>ensionierung)<br />
spezifische Werte spezifische el. Energie<br />
65<br />
kWh/(24h.100l)<br />
Pulte/Möbel 0,58<br />
NK 0,10<br />
TK 0,16<br />
4.5.1 Elektrische Leistungen <strong>und</strong> elektrische Energieverbräuche<br />
für den 4*-Standardbetrieb<br />
Für den Standardbetrieb wurde mit dessen Standardausstattung die elektrische Leistung<br />
hochgerechnet <strong>und</strong> <strong>der</strong> elektrische Energiebedarf ermittelt. Das Standardhotel<br />
ist nur 10 Monate in Betrieb. Es wird <strong>der</strong> Strombedarf in <strong>der</strong> folgenden Tabelle daher<br />
einmal für 365 Tage <strong>und</strong> einmal für 10 Monate ausgewiesen. Die Überd<strong>im</strong>ensionierung<br />
wurde berücksichtigt, ebenso ein 5 % Zuschlag zur Energie für den Nutzungseinfluss.<br />
Tabelle 4.6: elektr. Leistung <strong>und</strong> elektr. Energiebedarf <strong>im</strong> 4*-Standardbetrieb (mit Berücksichtiung <strong>der</strong><br />
Überd<strong>im</strong>ensionierung)<br />
elektr. Leistung elektr. Energie elektr. Energie<br />
W kWh/365d kWh/10Mon<br />
Summe Bar, Pulte 3.800 15.000 12.500<br />
Summe Normalkühlung/Pluskühlung<br />
3.300 13.300 11.100<br />
Summe Tiefkühlung 2.200 9.800 8.200<br />
Zwischensumme 9.300 38.100 31.800<br />
zus. Verbraucher 5.600 2.300 1.900<br />
Summe 14.900 40.400 33.700
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