Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...

Kälteanlagen im Tourismus
4.7 Die häufigsten Fehler
Für die evaluierten Betriebe wurden die häufigsten Punkte bzw. Fehler, die Einfluss
auf den Energiebedarf haben, aufgezeichnet. Die folgende Auswertung bezieht sich
auf jede Einzelanlage und nicht auf den Gesamtbetrieb.
Ein wichtiger Punkt der nicht in der folgenden Aufstellung enthalten ist, stellt die mittlere
Temperaturdifferenz zwischen Raumluft und Verdampfungstemperatur dar. Diese
Differenz kann in punktuellen Einzelüberprüfungen nicht ermittelt werden, weil die
Betriebszustände während eines Jahres ausschlaggebend sind. Dennoch kann die
Häufigkeit dieses Einflusses geschätzt werden, die bei zumindest 30 % liegen dürfte.
Abbildung 4.36: häufige Fehler von Anlagen der evaluierten Betriebe
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