Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...
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<strong>Kälteanlagen</strong> <strong>im</strong> Tourismus<br />
5.7 Nebenaggregate<br />
Bei den Nebenaggregaten sind hier insbeson<strong>der</strong>e die Lüfter be<strong>im</strong> Verdampfer <strong>und</strong><br />
be<strong>im</strong> Verflüssiger bzw. die Pumpen bei wassergekühlten Anlagen <strong>und</strong> <strong>der</strong> Strombedarf<br />
für die Regelung zu nennen. In <strong>der</strong> Kältetechnik hat sich die neue EC-<br />
Motorentechnologie noch nicht so weit durchgesetzt wie bei Kleinlüftungsanlagen<br />
(Komfortlüftungen) <strong>und</strong> bei Heizungspumpen. Aber auch <strong>im</strong> Bereich <strong>der</strong> Kältetechnik<br />
hält diese Technologie unaufhaltsam Einzug. Bis zu 80 % Energieersparnis <strong>und</strong> eine<br />
in <strong>der</strong> Motorelektronik integrierte Drehzahlreglung sprechen klar für diese Technologie.<br />
Bei Lüftern <strong>im</strong> Kühlraum verdoppelt sich <strong>der</strong> Vorteil des geringeren Strombedarfes,<br />
da die Abwärme nicht zusätzlich weggekühlt werden muss.<br />
5.7.1 Nebenaggregate <strong>im</strong> Excel-Kälte-Beratungstool<br />
Abbildung 5.21: Nebenaggregate <strong>im</strong> Excel-Kälte-Beratungstool<br />
114<br />
Abbildung 5.20: EC-Motor <strong>im</strong><br />
Vergleich zu konventionellem<br />
Motor (Quelle Helios)
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