Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...
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<strong>Kälteanlagen</strong> <strong>im</strong> Tourismus<br />
6.4 Einsparpotenzial bei <strong>Kälteanlagen</strong> <strong>im</strong> Tourismus<br />
(Tirol)<br />
Das Einsparpotenzial wird getrennt in elektrisches Einsparpotenzial <strong>und</strong> Einsparung<br />
an thermischer Energie durch eine Wärmerückgewinnung ermittelt. Die folgenden<br />
Zahlenwerte zum Einsparpotenzial beziehen sich auf gewerbliche, individuell konfektionierte<br />
Geräte in <strong>Hotel</strong>s <strong>und</strong> ähnlichen Betrieben. Für Standardgeräte, die nicht<br />
Gegenstand des Projektes waren, wurde kein Einsparpotenzial ermittelt.<br />
6.4.1 Elektrisches Einsparpotenzial<br />
Be<strong>im</strong> elektrischen Einsparpotenzial wird zwischen drei Verbesserungsvarianten unterschieden:<br />
• Einsparpotenzial bei Adaptierung bzw. Sanierung <strong>der</strong> Anlage<br />
• Einsparpotenzial bei Neuerrichtung mit min<strong>im</strong>aler Dämmung<br />
• Einsparpotenzial bei Neuerrichtung mit hochwertiger Dämmung<br />
Das Einsparpotenzial für Adaptierung bzw. Sanierungen betrifft nur jene Maßnahmen,<br />
die in einfacher Weise umgesetzt werden können. Dazu zählen pr<strong>im</strong>är alle<br />
Maßnahmen, die verbesserte Einstellungen, gereinigte Wärmetauscherflächen, getauschte<br />
Dichtungen <strong>und</strong> verbesserte Aufstellungsplätze für Verflüssiger zum Ziel<br />
haben. Die Einbindung von Wärmerückgewinnungsanlagen zählt nicht zu den Sanierungsmaßnahmen,<br />
son<strong>der</strong>n soll <strong>im</strong> Neubau mit verbesserten Aggregaten umgesetzt<br />
werden, weil damit eine langfristig günstige Lösung möglich ist. Der ermittelte Wert<br />
<strong>der</strong> Energieeinsparung für Sanierung <strong>und</strong> Adaptierung liegt <strong>im</strong> Sanierungsfall bei<br />
8 %.<br />
Das Einsparpotenzial bei Neubau <strong>der</strong> Anlagen betrifft den Austausch <strong>der</strong> Aggregate<br />
in Verb<strong>und</strong>sätze <strong>und</strong>/o<strong>der</strong> drehzahlgeregelte Verdichter, den Austausch <strong>der</strong> Verdampfer<br />
<strong>und</strong> Verflüssiger, Ausstattung mit Energiesparmotoren, bedarfsgerechte Abtauung<br />
sowie Umluftabtauung u. a. Darüber hinaus ist ein wesentliches Merkmal<br />
auch die Verbesserung <strong>der</strong> Wärmedämmung bis zu einem Mindestmaß von 120 mm<br />
für TK-Anlagen <strong>und</strong> 100 mm für alle an<strong>der</strong>en Bereiche. Für gekühlte Schubladen<br />
sind Vakuumdämmungen in äquivalenter Stärke vorgesehen. Der Wert <strong>der</strong> Energieeinsparung<br />
wurde mit Hilfe des Excel-Kälte-Beratungstools bzw. ergänzen<strong>der</strong> Berechnungen<br />
mit 33 % ermittelt.<br />
Wenn die Wärmedämmung mit dem Zielwert 200 mm für TK-Anlagen <strong>und</strong> 160 mm<br />
für Plus- bzw. Normalkühler angesetzt wird, erhöht sich das Einsparpotenzial auf ca.<br />
50 %.<br />
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