Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...

Kälteanlagen im Tourismus
Wärmedämmung, Rahmenbedingungen, Kältetechnik - Bestand: In diesem Blatt
sind die folgenden vier Bereiche enthalten:
1. Innenvolumen, Temperaturbereich, Kältemittel und Art des Kühlbereiches
2. Wärmedämmung
3. Rahmenbedingungen
4. Kältetechnik
Es sind die Abmessungen des Kühlbereiches, die Temperatur, das Kältemittel und
die Art des Kühlbereiches (Kühlraum, Kühltheke, Verbundanlage mit mehreren Kühlstellen)
einzutragen. Bei den Dämmstärken sind diese auf Polyurethan bezogen, bei
anderen Dämmmaterialen müssen diese Dämmstärken vorher auf Polyurethan umgerechnet
werden. Bei den Rahmenbedingungen bzw. der Kältetechnik sind die vorgegebenen
Felder auszufüllen, wobei bis auf die Temperaturangaben alle Felder
durch Pull-Down Menüs vorgegeben sind.
Abbildung 9.4: Excel-Beratungstool – Blatt: Dämmung, Rahmenbedingungen, Kältetechnik - Bestandsanlage
177