Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...

Kälteanlagen im Tourismus
Abbildung 15.19: Auszug aus dem Österreichischen
Kriterienkatalog
Als Kernaussage kann festgestellt werden: Zur Bewertung werden das Leistungsangebot
und die Zufriedenheit des Gastes herangezogen. Energieeffiziente Systeme
sind von der Beurteilung ausgeschlossen und liegen in der Entscheidung des Hoteliers.
Im Rahmen dieses Projektes ist daher nur die Vorschreibung des Getränkeservices
am Zimmer von Bedeutung.
Tabelle 15.4: Kriterien Superior
Definition „Superior“ Eigenständige Kategorie
im Katalog
Österreich Deutschland Schweiz
214
Punktezahl der höheren
Kategorie, aber
Mindestkriterien nicht
erfüllt
Standardnormen müssen
übertroffen werden
(Katalog)
à-la-carte-Restaurant
Kategorien 4-Sterne 3-,4-,5-Sterne 3-,4-,5-Sterne
Die Erweiterung „Superior“ hat keine Auswirkung auf die Vorschreibung einer Minibar.