Kälteanlagen im Hotel- und Gastgewerbe - Energiesysteme der ...
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<strong>Kälteanlagen</strong> <strong>im</strong> Tourismus<br />
• übrige<br />
Für die Hochrechnung ist <strong>im</strong> Rahmen dieses Forschungsprojektes nur die Kategorie<br />
„<strong>Hotel</strong>s <strong>und</strong> ähnliche Betriebe“ von Relevanz, die Aufteilung <strong>der</strong> entsprechenden<br />
Nächtigungen ist <strong>der</strong> folgenden Tabelle zu entnehmen.<br />
Tabelle 6.3: Zusammenstellung <strong>der</strong> Wirtschaftsdaten in Tirol (Quelle siehe 6.1 Tourismus in Zahlen –<br />
Statistische Zahlen)<br />
Kategorie<br />
Ankünfte<br />
2009<br />
Übernachtungen<br />
2009<br />
125<br />
Auslastung<br />
[VBT]<br />
Betten<br />
Durchschnitt<br />
Einnahmen<br />
Durchschnitt<br />
5-/4-Sterne 3.262.405 14.110.398 174 110 € 1.600.000,-<br />
3-Sterne 1.964.784 8.622.401 119 k.A. € 640.000,-<br />
2-/1-Stern 1.078.157 4.775.621 82 *) 25 k.A.<br />
Summe 6.305.346 27.508.420 **)<br />
*) lt. Lagebericht 2009 ist eine wirtschaftliche Betriebsführung bei dieser Auslastung nicht möglich.<br />
**) das sind 34,4 % <strong>der</strong> Gesamtnächtigungen in Österreich.<br />
Weiters interessant ist die Anzahl <strong>der</strong> verfügbaren Betten in Tirol – hier wird nach<br />
Saison unterschieden, <strong>im</strong> Winter 2009 waren das 176.543 Betten, <strong>im</strong> Sommer 2009<br />
standen 172.913 Betten zur Verfügung. Über die Öffnungstage/Jahr <strong>der</strong> Betriebe <strong>und</strong><br />
die Auslastung (VBT – Vollbelegstage) kann die durchschnittliche Bettenauslastung<br />
berechnet werden. Diese beträgt in Tirol über alle Kategorien gerechnet 43,6 %.<br />
Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Österreich lag 2009 bei 3,36 Tagen, die<br />
Auswertung in Tirol ergibt einen Durchschnittswert von 4,4 Tagen.<br />
Erhebung Baukosten – inkl. Zahlen für Kälteeinrichtungen<br />
Für eine schnelle Kostenschätzung sind Grobkostenwerte – pauschal <strong>und</strong> auch auf<br />
Größeneinheiten bezogen – sehr praktisch. Die Wirtschaftskammer Österreich veröffentlicht<br />
einige Werte alljährlich in ihrem Bericht „Tourismus in Zahlen“. Hier sind <strong>im</strong><br />
Bereich <strong>Kälteanlagen</strong> nur <strong>der</strong> Theken- <strong>und</strong> Schankverbau angeführt.<br />
Theken- o<strong>der</strong> Schankverbau einfache Ausführung 1.300 €/lfm<br />
Theken- o<strong>der</strong> Schankverbau gehobene Ausführung 2.500 €/lfm<br />
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