Der Hygieniker und Ernährungswissenschaftler Werner Kollath

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Diana Heß
wegen der Möglichkeit der Anwendung am strömenden Blut beim lebenden Tier.
Weitere Forschungsschwerpunkte lagen im Bereich der Gastrointestinalen Forschung,
hiermit befasste sich Ganter überwiegend in den 1920er Jahren. Er untersuchte
die Motorik der verschiedenen Abschnitte des Magen-Darm-Traktes, die
Wirkung diverser Pharmaka und befasste sich mit der funktionellen Anatomie, der
Länge des Darmes am lebenden Menschen.
Erkenntnisse über die Eigenschaften glatter Muskulatur betrafen sowohl das Gefäßsystem
als auch das gastrointestinum und überschnitten sich somit.
Einen interessanten Versuchsapparat boten die sogenannten "Darmschiffchen" dar.
Diese hatte Georg Ganter zusammen mit seinem Kollegen Victor van der Reis
(1889-1957) in seiner Zeit in Greifswald entwickelt. Die Darmpatronen waren Kapseln
mit magnetischen und nichtmagnetischen Metallanteilen, die von den Probanden
geschluckt wurden. Die Kapseln konnten mit Hilfe eines Magneten geöffnet
werden. Wurde dies unter Röntgenkontrolle getan, konnte man den zu untersuchenden
Teil des Darmtraktes genau auffinden. Probanden waren Mitarbeiter der Klinik
und Studenten. Mit diesem Versuchsaufbau wurde es möglich, Materialproben aus
bis dahin unzugänglichen Bereichen des Darmtraktes zu entnehmen beziehungsweise
Pharmaka gezielt an eben solchen zu applizieren. Ganter und van der Reis konnten
auf diese Weise die Darmflora des Menschen untersuchen und gewannen wichtige
Erkenntnisse über die bestehende Besiedlung des Darmes.
Georg Ganter gilt international als Pionier der Peritonealdialyse. Er war der Erste,
der über Versuche berichtete, bei denen bei ansonsten desolaten Krankheitsverläufen
mittels intraperitonealer beziehungsweise intrapleuraler Infusion eine Besserung
der Symptomatik erzielt werden konnte. Dies geschah nicht in kurativer Absicht,
der Erfolg war also nur vorübergehend. Voraus gegangen waren internationale
Arbeiten verschiedener Autoren über die Anwendung intraperitonealer Infusionen an
dehydrierten Säuglingen und Kindern, die Eigenschaften des Peritoneums wurden in
den Artikeln aufgearbeitet. Das Interesse an Nierenersatzverfahren war zu der Zeit,
als sich Ganter damit beschäftigte, im Zuge des Ersten Weltkrieges gesteigert, flaute
in den Folgejahren jedoch wieder ab, auch Ganter beschäftigte sich später nicht
mehr mit diesem Thema und erlebte auch den erneuten Aufschwung zu Zeiten des
Zweiten Weltkrieges nicht mehr.
Seine Bedeutung und Vorreiterstellung in der Geschichte der klinischen Anwendung
der Peritonealdialyse wird Georg Ganter heute aber international zuerkannt.
Georg Ganters Werdegang an der Universität Rostock – Zeit des National-
sozialismus
Als Georg Ganter im Jahre 1926 nach Rostock kam, hatte er in seinem langjährigen
Vorgesetzten Paul Morawitz’ einen bedeutenden Fürsprecher gehabt. Morawitz Beurteilung
wurde nahezu wortwörtlich in die Begründung der Annahme Ganters
übernommen.
Ganter trat die Nachfolge Erich Grafes (1881-1952) an, welcher als Direktor der