Thèse _ vf_ texte inteégral - Pastel

Seulement 3 fellahs sur les 15 Hammam-Soussiens interrogés ont déclaré ne pas être
intéressés par la vente d’aucune parcelle de leur exploitation. Il s’agit d’exploitations situées
dans les PPI de Foukaïa. Ces fellahs s’opposent à la vente de leur terre, même lorsqu’il s’agit
des parcelles les moins productives. Ce choix peut s’expliquer par des logiques internes
propres au fellah et à sa famille (désir de conservation du patrimoine familial) est d’autres
externes (éloignement de l’exploitation de l’influence urbaine). « Mon exploitation est loin de
l’influence urbaine, disait un des fellahs. De plus, l’agriculture c’est l’histoire de ma vie et la
terre est un patrimoine qui devrait être sauvegardé pour les petits enfants » 601 , conclut-il.
Par ailleurs, la baisse des revenus, provoquée tant par le manque d’une eau d’irrigation,
souvent de mauvaise qualité (salinité forte) et la fatigue du sol que par les nuisances de la
proximité urbaine incite d’autres fellahs à profiter de la rente foncière pour délocaliser leur
exploitation dans l’arrière-pays. Seulement 3 fellahs se sont montrés indifférents aux
transformations spatiales du territoire rural. Ces derniers affirment vouloir conserver leurs
agricultures malgré les contraintes et les attraits de la plus-value foncières. Pour eux, la
conservation de l’intégralité de leurs exploitations, même lorsqu’il s’agit des parcelles les
moins productives, est une conviction. Paradoxalement, cette stratégie favorable au maintien
de l’agriculture périurbaine n’est manifestée que par le cinquième des fellahs de Hammam
Sousse, une commune en passe de s’urbaniser entièrement (Figure 87)
Tableau 59 : Raisons et possibilités de vente des terres (fellahs Hammam-Soussiens)
Hammam Sousse :
Oui je vends Les raisons Effectif
oui, pourquoi pas si une offre de prix acheter une exploitation dans un 3 20 %
me satisfait ; mais tant que je ne autre périmètre irrigué, loin de
ressens pas le besoin d’agent dans l’influence urbaine (à Sidi Bouali
l’immédiat, je continue de cultiver
mes terres
par exemple)
une partie de la senia et je garde le transformation de la senia en une 4 26,75 %
reste pour les enfants ; d’ailleurs zone urbaine et vieillissement
j’attends l’approbation du plan
d’aménagement pour lotir les terres
tout sauf les oliviers dans l’arrièrepays
vieillissement 2 13,25 %
car je constate que les revenus sont de s’installer ailleurs, là où 2 13,25 %
moins en moins bons
l’agriculture est moins menacée
je vendrais toutes mes wiljas et je appuyer financièrement mes 1 6,75 %
travaillerais dans le commerce activités commerciales
Non, je ne vends pas mes parcelles, je suis loin de l’influence urbaine 3 20 %
même les moins productives
et l’agriculture c’est ma vie
Total 15 100 %
601 Extraits des entretiens réalisés avec un fellah de Hammam Sousse.
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