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Thèse _ vf_ texte inteégral - Pastel

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GUIDE DES ENTRETIENS<br />

389<br />

ANNEXES<br />

Principales questions posées aux fellahs<br />

Ce guide qui comprend quelques objectifs et les principales questions posées, a été utilisé<br />

respectivement pour s’entretenir avec les agriculteurs de Akouda et ceux de Hammam Sousse.<br />

1- Quelques objectifs alloués à l’enquête :<br />

Définir la typologie des cultures et des systèmes de production agricoles, pour les communes de<br />

Hammam Sousse et de Akouda.<br />

Saisir les dynamiques d'évolution des exploitations agricoles et les mécanismes de leur adaptation<br />

au con<strong>texte</strong> urbain.<br />

Évaluer l’impact de l’urbanisation balnéaire (tourisme et villégiature) sur le devenir de la structure<br />

agraire. (afin de mieux définir la dynamique des changements spatiaux et sociaux).<br />

Comprendre et montrer comment l’agriculture se maintient malgré les contraintes urbaines et<br />

comment elle peut encore mieux résister et co-évoluer avec l’urbanisation ?<br />

Inventer des scénarios capables d’aider les décideurs à pouvoir préserver et considérer<br />

l’agriculture comme infrastructure verte des nouvelles extensions urbaines.<br />

2- Le questionnaire<br />

A - Informations sur la personne "ressource" répondant aux questions (l’Agriculteur) :<br />

(l’agriculteur est un exploitant actif dans le secteur ou exerçant une autre activité en parallèle)<br />

1- Présentation de l’exploitant<br />

• Nom : ………………………………………………………………………………….......<br />

• Sexe :……………………………………………….……………… ……………….......<br />

• Age : ………………………………………………………………..………………….......<br />

•Niveau d’instruction supérieur secondaire primaire coranique analphabète<br />

• Origine géographique : ……………………………………………………………….....<br />

• Nombre d’enfants : ……………………………………………….…………………......<br />

- scolarisés : ……………………………………………….…………………..........<br />

- non scolarisés……………………………………………………………………...<br />

• Nombre de personnes à charge vivant de l’exploitation : ……………………………<br />

• Date de réalisation du questionnaire : …. / …. / ….<br />

2- Résidence et activité<br />

► Votre habitation est :<br />

Un appartement<br />

Nature de<br />

l’habitation<br />

Nombre<br />

(Habitat collectif)<br />

Une maison<br />

individuelle (Villa)<br />

Une maison traditionnelle<br />

avec (+) ou sans patio (-)<br />

► Où est située votre habitation ?<br />

En ville En zone rurale<br />

Sur<br />

Près de<br />

Localisation de l’habitation<br />

Temps d’occupation<br />

1 = 100%, 2 = 50%,<br />

3 = < 50%<br />

► Quelle est votre activité principale ?<br />

l’exploitation l’exploitation<br />

Loin de<br />

l’exploitation<br />

Maison de<br />

villégiature

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