<strong>Kostr<strong>å</strong>d</strong> <strong>for</strong> <strong>å</strong> <strong>fremme</strong> <strong>folkehelsen</strong> <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygge <strong>kroniske</strong> sykdommer Det er mye som taler <strong>for</strong> at oksidativt stress <strong>og</strong> inflammasjon er viktige mekanismer som ligger til grunn <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer. Det er der<strong>for</strong> en økende interesse <strong>for</strong> <strong>å</strong> studere effekten av antioksidanter <strong>og</strong> matvarer som øker antioksidant<strong>for</strong>svaret, demper oksidativt stress eller demper inflammasjon ved nevrodegenerative lidelser. En rekke celle- <strong>og</strong> dyrestudier viser lovende resultater, <strong>for</strong> eksempel ved intervensjoner med bær, nøtter <strong>og</strong> andre fytokjemikalie-rike matvarer (se referanse (11) <strong>for</strong> en oversiktsartikkel). Ingen gode kliniske studier er gjennomført, <strong>og</strong> det er der<strong>for</strong> vanskelig <strong>å</strong> trekke sikre konklusjoner p<strong>å</strong> det n<strong>å</strong>værende stadium. Det vitenskapelige grunnlaget <strong>for</strong> en betydning av omega-3-fettsyrer <strong>for</strong> sykdomsutvikling hos pasienter med nevrodegenarative sykdommer <strong>og</strong> mental helse er generelt noe sterkere enn primær<strong>for</strong>ebygging av sykdommene (12,13,14). Dokumenterte effekter p<strong>å</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer i systematiske kunnskapsoppsummeringer Det finnes ingen systematiske kunnskapsoppsummeringer som har vurdert <strong>å</strong>rsakssammenheng mellom kosthold <strong>og</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse. Effekter p<strong>å</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse – en helhetlig vurdering Det finnes ingen systematiske kunnskapsoppsummeringer som har vurdert <strong>å</strong>rsakssammenheng mellom kosthold <strong>og</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse. Der<strong>for</strong> trekkes ingen konklusjoner i denne rapporten. Referanser 1. Uauy, R. <strong>og</strong> Dangour, A. D. Nutrition in brain development and aging: role of essential fatty acids (2006) Nutr.Rev. (64), 5 Pt 2, S24-S33. 2. Lim, W. S., Gammack, J. K., Van, N. J., <strong>og</strong> Dangour, A. D. Omega 3 fatty acid <strong>for</strong> the prevention of dementia (2006) Cochrane.Database.Syst.Rev. 1, CD005379-. 3. Issa, A. M., Mojica, W. A., Morton, S. C., Traina, S., Newberry, S. J., Hilton, L. G., Garland, R. H., <strong>og</strong> Maclean, C. H. The efficacy of omega-3 fatty acids on c<strong>og</strong>nitive function in aging and dementia: a systematic review (2006) Dement.Geriatr.C<strong>og</strong>n Disord. (21), 2, 88-96. 4. Chong, E. W., Kreis, A. J., Wong, T. Y., Simpson, J. A., <strong>og</strong> Guymer, R. H. Dietary omega-3 fatty acid and fish intake in the primary prevention of age-related macular degeneration: a systematic review and meta-analysis (2008) Arch.Ophthalmol. (126), 6, 826-833. 5. Appleton, K. M., Hayward, R. C., Gunnell, D., Peters, T. J., R<strong>og</strong>ers, P. J., Kessler, D., <strong>og</strong> Ness, A. R. Effects of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids on depressed mood: systematic review of published trials (2006) Am.J.Clin.Nutr. (84), 6, 1308-1316. 6. Appleton, K. M., Gunnell, D., Peters, T. J., Ness, A. R., Kessler, D., <strong>og</strong> R<strong>og</strong>ers, P. J. No clear evidence of an association between plasma concentrations of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids and depressed mood in a non-clinical population (2008) Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids (78), 6, 337-342. 7. Schachter, H. M Effects of Omega-3 Fatty Acids on Mental Health (2005) University of Ottawa Evidence-based Practice Center at The University of Ottawa. 8. Quinn, J. F., Raman, R., Thomas, R. G., Yurko-Mauro, K., Nelson, E. B., Van, D. C., Galvin, J. E., Emond, J., Jack, C. R., Jr., Weiner, M., Shinto, L., <strong>og</strong> Aisen, P. S. Docosahexaenoic acid supplementation and c<strong>og</strong>nitive decline in Alzheimer disease: a randomized trial (2010) JAMA (304), 17, 1903-1911. 9. Freeman, M. P., Hibbeln, J. R., Wisner, K. L., Davis, J. M., Mischoulon, D., Peet, M., Keck, P. E., Jr., Marangell, L. B., Richardson, A. J., Lake, J., <strong>og</strong> Stoll, A. L. Omega-3 fatty acids: evidence basis <strong>for</strong> treatment and future research in psychiatry (2006) J.Clin.Psychiatry (67), 12, 1954-1967. 10. Freeman, M. P., Davis, M., Sinha, P., Wisner, K. L., Hibbeln, J. R., <strong>og</strong> Gelenberg, A. J. Omega-3 fatty acids and supportive psychotherapy <strong>for</strong> perinatal depression: a randomized placebo-controlled study (2008) J.Affect.Disord. (110), 1-2, 142-148. 286
25. Kosthold <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygging av nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse 11. Joseph, J., Cole, G., Head, E., <strong>og</strong> Ingram, D. Nutrition, brain aging, and neurodegeneration (2009) J.Neurosci. (29), 41, 12795-12801. 12. Martins, J. G. EPA but not DHA appears to be responsible <strong>for</strong> the efficacy of omega-3 long chain polyunsaturated fatty acid supplementation in depression: evidence from a meta-analysis of randomized controlled trials (2009) J.Am.Coll.Nutr. (28), 5, 525-542. 13. Appleton, K. M., R<strong>og</strong>ers, P. J., <strong>og</strong> Ness, A. R. Is there a role <strong>for</strong> n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in the regulation of mood and behaviour? A review of the evidence to date from epidemiol<strong>og</strong>ical studies, clinical studies and intervention trials (2008) Nutr.Res.Rev. (21), 1, 13- 41. 14. Appleton, K. M., R<strong>og</strong>ers, P. J., <strong>og</strong> Ness, A. R. Updated systematic review and meta-analysis of the effects of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids on depressed mood (2010) Am.J.Clin.Nutr. (91), 3, 757-770. 287
- Page 1 and 2:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 3:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 6 and 7:
33. Vedlegg .......................
- Page 8 and 9:
Rapporten beskriver både metodolog
- Page 10 and 11:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 12 and 13:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 14 and 15:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 16 and 17:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 18 and 19:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 20 and 21:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 22 and 23:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 24 and 25:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 26 and 27:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 28 and 29:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 30 and 31:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 32 and 33:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 34 and 35:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 36 and 37:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 38 and 39:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 40 and 41:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 42 and 43:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 44 and 45:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 46 and 47:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 48 and 49:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 50 and 51:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 52 and 53:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 54 and 55:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 56 and 57:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 58 and 59:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 60 and 61:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 62 and 63:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 64 and 65:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 66 and 67:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 68 and 69:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 70 and 71:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 72 and 73:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 74 and 75:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 76 and 77:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 78 and 79:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 80 and 81:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 82 and 83:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 84 and 85:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 86 and 87:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 88 and 89:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 90 and 91:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 92 and 93:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 94 and 95:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 96 and 97:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 98 and 99:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 100 and 101:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 102 and 103:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 104 and 105:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 106 and 107:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 108 and 109:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 110 and 111:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 112 and 113:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 114 and 115:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 116 and 117:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 118 and 119:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 120 and 121:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 122 and 123:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 124 and 125:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 126 and 127:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 128 and 129:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 130 and 131:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 132 and 133:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 134 and 135:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 136 and 137:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 138 and 139:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 140 and 141:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 142 and 143:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 144 and 145:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 146 and 147:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 148 and 149:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 150 and 151:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 152 and 153:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 154 and 155:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 156 and 157:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 158 and 159:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 160 and 161:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 162 and 163:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 164 and 165:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 166 and 167:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 168 and 169:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 170 and 171:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 172 and 173:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 174 and 175:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 176 and 177:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 178 and 179:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 180 and 181:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 182 and 183:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 184 and 185:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 186 and 187:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 188 and 189:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 190 and 191:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 192 and 193:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 194 and 195:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 196 and 197:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 198 and 199:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 200 and 201:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 202 and 203:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 204 and 205:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 206 and 207:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 208 and 209:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 210 and 211:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 212 and 213:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 214 and 215:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 216 and 217:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 218 and 219:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 220 and 221:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 222 and 223:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 224 and 225:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 226 and 227:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 228 and 229:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 230 and 231:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 232 and 233:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 234 and 235:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 236 and 237:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 238 and 239: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 240 and 241: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 242 and 243: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 244 and 245: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 246 and 247: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 248 and 249: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 250 and 251: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 252 and 253: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 254 and 255: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 256 and 257: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 258 and 259: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 260 and 261: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 262 and 263: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 264 and 265: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 266 and 267: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 268 and 269: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 270 and 271: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 272 and 273: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 274 and 275: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 276 and 277: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 278 and 279: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 280 and 281: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 282 and 283: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 284 and 285: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 286 and 287: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 290 and 291: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 292 and 293: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 294 and 295: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 296 and 297: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 298 and 299: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 300 and 301: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 302 and 303: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 304 and 305: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 306 and 307: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 308 and 309: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 310 and 311: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 312 and 313: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 314 and 315: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 316 and 317: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 318 and 319: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 320 and 321: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 322 and 323: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 324 and 325: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 326 and 327: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 328 and 329: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 330 and 331: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 332 and 333: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 334 and 335: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 336 and 337: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 338 and 339:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 340 and 341:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 342 and 343:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 344 and 345:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 346 and 347:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 348 and 349:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 350 and 351:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 352 and 353:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 354 and 355:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 356:
Helsedirektoratet Pb 7000 St. Olavs