24.07.2013 Views

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske ... - NRK

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske ... - NRK

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske ... - NRK

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Kostr<strong>å</strong>d</strong> <strong>for</strong> <strong>å</strong> <strong>fremme</strong> <strong>folkehelsen</strong> <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygge <strong>kroniske</strong> sykdommer<br />

Matrise 4.8. Konklusjoner fra National Health Service rapporten (36).<br />

Dokumentasjon <strong>for</strong><br />

<strong>å</strong>rsaks-sammenheng<br />

36<br />

Level A<br />

(Overbevisende<br />

<strong>å</strong>rsakssammenheng)<br />

Level B/C<br />

(Sannsynlig <strong>å</strong>rsakssammenheng)<br />

Level D<br />

(Mulig <strong>å</strong>rsakssammenheng)<br />

Level A/B<br />

(Årsakssammenheng<br />

usannsynlig)<br />

Redusert risiko Økt risiko<br />

Eksponering Sykdom Eksponering Sykdom<br />

Kosthold med lite total<br />

fett <strong>og</strong> mettet fett 1<br />

Hjerte- <strong>og</strong> Antioksidant-tilskudd Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

karsykdommer<br />

Fysisk aktivitet Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

Moderat alkohol<strong>for</strong>bruk Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

Frukt, bær <strong>og</strong> grønn- Hjerte- <strong>og</strong><br />

saker<br />

Folattilskudd alene eller<br />

i kombinasjon med<br />

andre B-vitaminer<br />

Vitamin E-tilskudd<br />

(> 270 milligram<br />

alfa-TE/d)<br />

Omega-3-tilskudd, se<br />

kommentar i teksten<br />

karsykdommer<br />

Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

Hjerte- <strong>og</strong><br />

karsykdommer<br />

Vitamin E-tilskudd (>400<br />

alfa-tokoferolekvivalenter/dag)<br />

Total<br />

dødelighet<br />

1 FAO/WHO rapporten fra 2009 benytter en mer systematisk metodol<strong>og</strong>i <strong>for</strong> kunnskapsoppsummering enn NHS<br />

rapporten, den er mer i tr<strong>å</strong>d med metodol<strong>og</strong>ien benyttet i WCRF-rapporten <strong>og</strong> inneholder mange nye publikasjoner<br />

som ikke var tilgjengelig i NHS rapporten. Det er der<strong>for</strong> lagt mer vekt p<strong>å</strong> konklusjonene om helseeffekten<br />

av total fett i FAO/WHO rapporten enn i NHS rapporten.<br />

International Agency <strong>for</strong> Research on Cancer<br />

International Agency <strong>for</strong> Research on Cancer er en avdeling under WHO. I 2008 publiserte de en<br />

omfattende rapport om ”Vitamin D and Cancer” (37) som i store trekk er basert p<strong>å</strong> World Cancer<br />

Research Fund-metodol<strong>og</strong>i. Dette er en meget grundig <strong>og</strong> omfattende kunnskapsoppsummering.<br />

Det er valgt <strong>å</strong> definere denne rapporten som en “systematisk kunnskapsoppsummering” selv om<br />

metodol<strong>og</strong>ien <strong>og</strong> prinsippene <strong>for</strong> evidenskategorisering ikke er like gjennomsiktig <strong>og</strong> godt beskrevet<br />

som World Cancer Research Fund-rapporten. Konklusjoner fra rapporten er gjengitt i matrisen<br />

neden<strong>for</strong>.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!